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Cantina Caldaro

 Blauburgunder - 2008 - cantina sociale Caldaro
Blauburgunder - 2008 - cantina sociale Caldaro

Il Pinot Nero è un vino di colore rosso rubino fino a rosso granato, piuttosto tannico, con un profumo intenso ed etereo di frutti di bosco e un sapore pieno e persistente. Si adatta particolarmente a piatti robusti a base di carne e cacciagione e a formaggi stagionati saporiti.

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Prezzo 9,70 EUR


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 Blauburgunder Saltnerhof - 2008 - cantina sociale Caldaro
Blauburgunder Saltnerhof - 2008 - cantina sociale Caldaro

Il vino, dall’intenso e tipico colore rosso borgogna, dall’aroma di frutti di bosco, e in particolare di mirtillo rosso, mostra corpo e nerbo consistente, morbido sapore e vellutata persistenza al palato. Abbinamenti consigliati: Consigliamo questo vino con carni all griglia o arrosto, selvaggina o formaggio stagionato saporito.Il Pinot Nero è un vino di colore rosso rubino fino a rosso granato, piuttosto tannico, con un profumo intenso ed etereo di frutti di bosco e un sapore pieno e persistente.

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Prezzo 14,10 EUR


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 Cabernet Campaner Riserva - 2007 - cantina Caldaro
Cabernet Campaner Riserva - 2007 - cantina Caldaro

Vino di colore rosso granato scuro, dall’intenso aroma di bacche di bosco, leggermente erbaceo. Il sapore complesso e robusto è pieno ed equilibrato. Ai conoscitori consigliamo questo vino accompagnato con selvaggina, arrosti, piati piccanti e formaggi saporiti.

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Prezzo 15,50 EUR


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 Cabernet Merlot - 2008 - cantina Caldaro Alto Adige
Cabernet Merlot - 2008 - cantina Caldaro Alto Adige

Vino di corpo, il Cabernet ha un colore rosso granata più o meno carico, con una spiccata nota erbacea all’olfatto e un gusto dai toni leggermente asprigni. Anche il Merlot si presenta con un colore rosso granata più o meno intenso, e con un bouquet in cui si distinguono aromi di ribes, frutta secca, cioccolato, legno di cedro e tabacco. Abbinamenti consigliati: Si abbina bene a carni rosse, cacciagione e formaggi saporiti.

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Prezzo 9,90 EUR


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 Cabernet Sauvignon Riserva Pfarrhof - 2006 - cantina Caldaro
Cabernet Sauvignon Riserva Pfarrhof - 2006 - cantina Caldaro

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Prezzo 24,90 EUR


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 Chardonnay - 2008 - cantina Caldaro Alto Adige
Chardonnay - 2008 - cantina Caldaro Alto Adige

Lo Chardonnay è un vino molto apprezzato, di colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, dal profumo delicatamente fruttato e dal gusto secco, fresco e vivace. Al naso si avvertono note di ananas, banana, mela, pera, agrumi, caramello, vaniglia e burro. Si gusta sia come aperitivo, sia in accompagnamento ad antipasti e piatti di pesce.

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Prezzo 7,90 EUR


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 Chardonnay Wadleith - 2008 - cantina Caldaro
Chardonnay Wadleith - 2008 - cantina Caldaro

Di colore giallo dai riflessi verdognoli, il vino possiede un marcato aroma ed una stoffa complessa. I leggeri profumi di frutti maturi, banana, ananas e pesca, si uniscono armoniosamente alla corposità ed al fresco sapore piacevolmente acidulo, con una lunga e delicata persistenza al palato. Abbinamenti consigliati: Consigliamo questo vino con antipasti e primi piatti leggeri, con tutti i tipi di pesce e anche come eccellente aperitivo.

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Prezzo 10,70 EUR


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 Edelvernatsch - 2009 - cantina Caldaro Alto Adige
Edelvernatsch - 2009 - cantina Caldaro Alto Adige

un vino morbido ed armonioso, dal sapore tipico e delicato. Consigliamo questo vino con antipasti e primi piatti, speck, affettati, carni lesse, carni bianche alla griglia o arrosto e con formaggi dolci.

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Prezzo 6,60 EUR


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 Gewürztraminer - 2009 - cantina Caldaro Alto Adige
Gewürztraminer - 2009 - cantina Caldaro Alto Adige

Con il suo vivo colore giallo, il suo profumo di rose e di magnolie, il suo sapore morbido e corposo gradevolmente aromatico è un degno rappresentante della sua specie. Lo consigliamo come aperitivo o accompagnato con antipasti e primi ben saporiti, aragoste o gamberetti, ma anche come vino da dessert.

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Prezzo 12,10 EUR


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 Gewürztraminer Campaner - 2009 - cantina Caldaro
Gewürztraminer Campaner - 2009 - cantina Caldaro

ltre al suo intenso colore paglierino ed il marcato aroma dal leggero sentore di rose, fiori di tiglio, cannella e menta, esso presenta un sapore morbido ed armonioso che conquista con un retrogusto gradevolmente aromatico. Consigliamo questo vino come aperitivo, con crostacei o frutti di mare, primi ed antipasti saporiti, ma anche come vino da dessert. Abbinamenti consigliati: Consigliamo questo vino come aperitivo, con crostacei o frutti di mare, primi ed antipasti saporiti, ma anche come vino da dessert.

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Prezzo 15,90 EUR


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 Goldmuskateller - 2009 - cantina Caldaro Alto Adige
Goldmuskateller - 2009 - cantina Caldaro Alto Adige

Delicati profumi caratterizzano questo vino da dessert dal colore giallo intenso, il cui corpo armonioso e pieno ricorda, con la lunga persistenza al palato, lievi aromi esotici. Consigliamo questo vino in chiusura di un riuscito pranzo, per il dessert e la pasticceria dolce, ma anche come aperitivo. Consigliamo questo vino in chiusura di un riuscito pranzo, per il dessert e la pasticceria dolce, ma anche come aperitivo.

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Prezzo 9,30 EUR


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 Goldmuskateller Serenade - 2006 - cantina Caldaro
Goldmuskateller Serenade - 2006 - cantina Caldaro

Ideale come vino da dessert o per accompagnare formaggi erborinati tipo gorgonzola.

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Prezzo 29,90 EUR


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 Kalterer See Auslese - 2009 - cantina Caldaro
Kalterer See Auslese - 2009 - cantina Caldaro

Il Lago di Caldaro Scelto è un vino leggero a basso contenuto tannico, di colore rubino chiaro fino a rosso rubino carico. Ha un sapore gradevolmente tenue e fruttato, da cui traspare spesso un leggero sentore di mandorle amare. Vino anche da fuori pasto, si accompagna bene con antipasti e specialità tipiche della cucina tirolese, speck e affettati, ma anche con carni bianche e formaggi freschi.

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Prezzo 6,90 EUR


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 Kalterer See Auslese Pfarrhof - 2009 - cantina Caldaro
Kalterer See Auslese Pfarrhof - 2009 - cantina Caldaro

Il suo intenso colore rosso rubino, l’inconfondibile bouquet dal leggero profumo di violetta ed il suo pieno ed armonioso sapore con lieve sentore di mandorle amare ne fanno uno straordinario rappresentante della sua famiglia. Abbinamenti consigliati: Consigliamo questo vino con antipasti, carne lessa o carni bianche, con affumicato o formaggio dolce.

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Prezzo 8,90 EUR


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 Kalterer See Greifenberg - 2008 - cantina Caldaro
Kalterer See Greifenberg - 2008 - cantina Caldaro

Questo vino dal gradevole bouquet fruttao presenta tutte le tipiche caratteristiche varietali, con un intenso colore rosso rubino ed un sapore armonioso e rotondo, dal leggero sapore di mandorle amare. Abbinamenti consigliati: Consigliamo questo vino con antipasti e primi, speck, affettati, carni lesse, carni bianche alla griglia o arrosto, o accompagnato con formaggi dolci.

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Prezzo 8,10 EUR


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 Lagrein Spigel - 2008 - Cantina Caldaro
Lagrein Spigel - 2008 - Cantina Caldaro

Si accompagna al meglio a cacciagione, arrosti, carni rosse e formaggi stagionati e saporiti.

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Prezzo 14,60 EUR


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 Merlot Lason - 2008 - cantina sociale Caldaro
Merlot Lason - 2008 - cantina sociale Caldaro

i colore rubino brillante, si presenta al naso con un invitante profumo di bacche, menta e liquirizia, e succoso e morbido al palato con una persistenza di aromi vellutati. Abbinamenti consigliati: Si accompagna al meglio a cacciagione, selvaggina da piuma e formaggi stagionati saporiti.

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Prezzo 15,10 EUR


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 Moscato Rosa Delle Venezie - 2009 - cantina sociale Caldaro
Moscato Rosa Delle Venezie - 2009 - cantina sociale Caldaro

Il Moscato Rosa è un vino da dessert delicato e aromatico, di colore rosso rubino chiaro e dal caratteristico profumo di rosa. Al palato si presenta pieno, dolce e aromatico. Vino tipico da dessert, si accompagna al meglio con dolci come lo strudel ai semi di papavero e i krapfen.

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Prezzo 9,90 EUR


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 Pinot Grigio Söll - 2009 - cantina sociale Caldaro
Pinot Grigio Söll - 2009 - cantina sociale Caldaro

Di colore giallo paglierino brillante con leggere tonalità verdognole, al naso si presenta fruttato con sentori di mele cotogne, pere e mandorle tostate; intenso e pieno al palato, acquista rotondità e armonia dall’affinamento in barrique. Abbinamenti consigliati: Si presta ottimamente ad accompagnare piatti a base di funghi, pesce e frutti di mare. Consigliato anche come vino da apertivo.

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Prezzo 10,70 EUR


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 Sauvigon Premstallerhof - 2008 - cantina sociale Caldaro
Sauvigon Premstallerhof - 2008 - cantina sociale Caldaro

Con il suo colore giallo splendente dai leggeri riflessi verdognoli e l’aroma dal leggero sentore di ribes, è caratterizzato da un delicato gusto frizzante, nonostante il suo corpo marcato. E’ un vino bianco che si presenta con un sapore armonioso ed una delicata e lunga persistenza al palato. Abbinamenti consigliati: Lo consigliamo con asparagi, antipasti e primi ricercati o con pietanze a base di pesce.

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Prezzo 13,10 EUR


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