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Kellerei Kaltern

Bewertung 4 von 5 Sternen


Blauburgunder Saltnerhof - 2014 - Kellerei Kaltern

Mit einem kräftigen und typischen Burgunderrot präsentiert sich der Blauburgunder Saltnerhof Kellerei Kaltern im Glas. Aromen von Waldfrüchten, im besonderen Preiselbeeren und gut eingebundene Holztöne, vereinen sich mit guter Struktur, weichen Tanninen und einem samtigen Abgang. Empfehlung: Wir empfehlen den Blauburgunder Saltnerhof Kellerei Kaltern zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Wild oder pikantem Hartkäse.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Cabernet Sauvignon Campaner Riserva - 2013 - Kellerei Kaltern

Die Farbe ist tief granatrot, das Bouquet intensiv nach Waldbeeren, vereint mit vegetalen Noten. Empfehlung: Der Geschmack des Cabernet Campaner Kellerei Kaltern ist komplex mit viel Körper, rund und ausgewogen. Wir empfehlen dem Genießer diesen Wein zu Wildbrest, Braten, pikanten Gerichten und würzigem Käse.

Cabernet Sauvignon Campaner Riserva Magnum - 2012 - Kellerei Kaltern

Die Farbe ist tief granatrot, das Bouquet intensiv nach Waldbeeren, vereint mit vegetalen Noten. Empfehlung: Der Geschmack des Cabernet Campaner Kellerei Kaltern ist komplex mit viel Körper, rund und ausgewogen. Wir empfehlen dem Genießer diesen Wein zu Wildbrest, Braten, pikanten Gerichten und würzigem Käse.

Cabernet Sauvignon Riserva Pfarrhof - 2013 - Kellerei Kaltern

mit seiner intensiven, rubin-violetten Farbe hat einen Duft nach Brombeere, Lakritze, Zimt und etwas Unterholz. Im Geschmack ist er kräftig mit dichtem Tannin und langem Nachhalt. Empfehlung: Er passt zu rotem Fleisch, Wild und pikantem Käse.

Cabernet Sauvignon Riserva Pfarrhof Magnum - 2012 - Kellerei Kaltern

mit seiner intensiven, rubin-violetten Farbe hat einen Duft nach Brombeere, Lakritze, Zimt und etwas Unterholz. Im Geschmack ist er kräftig mit dichtem Tannin und langem Nachhalt. Empfehlung: Er passt zu rotem Fleisch, Wild und pikantem Käse.

Chardonnay Castel Giovanelli - 2012 - Kellerei Kaltern

Dieser goldgelbe Chardonnay mit Grünreflexen präsentiert sich im Geruch mit reifen Fruchtaromen, Ananas, Mirabell, Lychee, gepaart mit feinen Röstaromen. Im Gaumen ist er körperreich und cremig mit mineralischer Unterlage, sowie lebendiger Säure im Abgang.

Bewertung 4 von 5 Sternen


Chardonnay Wadleith - 2015 - Kellerei Kaltern

Leuchtend gelb mit leichten Grünreflexen, präsentiert er sich im Glas. Ein Wein mit viel Frucht und einem bemerkenswerten Maß an Komplexität. Aromen von reifen Früchten, Banane, Ananas und Pfirsich vereinen sich mit Körper, frischer Säure und überzeugen durch einen feinen, langen Abgang. Empfehlung: Wir empfehlen diesen Wein zu leichten Vorspeise, allen Arten von Fisch und als excellenten Aperitiv.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Gewürztraminer Campaner - 2015 - Kellerei Kaltern

Schonendes Pressen, natürliche Kelterung und kontrollierte Gärtemperatur bilden den Ursprung des leuchtend gelben Weines, Aromen von Rosen und Lindenblüten, Zimt und Minze, machen bereits den ersten Kontakt zu einem Erlebnis. Im Geschmack weich und harmonisch, verwöhnt er mit einem aromatischen, würzigen Abgang.

Gewürztraminer Solos Bio - 2013 - Kellerei Kaltern

Extrem reif und gesund angelieferte Trauben wurden nach 12 Stunden Mazeration abgepresst und im Edelstahl vergoren. Der Gewürztraminer präsentiert sich mit komplexer Aromatik nach Rosenblättern, Litschi, Gewürzen und konzentriert und vielschichtig am Gaumen.

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


Kalterer See Auslese - 2014 - Kellerei Kaltern

Der Kalterersee Auslese ist ein leichter, gerbstoffarmer Wein von hellrubin- bis rubinroter Farbe. Er schmeckt angenehm mild und fruchtig, oft leicht nach Bittermandel. Er eignet sich als Wein für zwischendurch, zu Vorspeisen und typischen Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst, aber auch weißem Fleisch und mildem Käse.

Bewertung 4.7 von 5 Sternen


Kalterer See Auslese Pfarrhof - 2015 - Kellerei Kaltern

Seine intensive rubinrote Farbe, sein interessantes Bouquet nach Veilchen und sein runder harmonischer Geschmack mit leichtem Bittermandelton, machen ihn zu einem außergewöhnlichen Vertreter seiner Art. Empfehlung: Wir empfehlen diesen Wein zu Vorspeisen, gekochten oder weißem Fleisch, Geräuchertem oder mildem Käse.

Kalterer See Greifenberg - 2015 - Kellerei Kaltern

Der blumigfruchtige, ausgesprochen sortentypische Wein präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot. Der Geschmack ist harmonisch rund, mit leichtem Bittermandelaroma. Empfehlung: Wir empfehlen diesen Wein zu Vorspeisen, Speck, Wurst, gekochtem Fleisch, gegrilltem und gebratenem weißen Fleisch oder mildem Käse.

Kerner Carned - 2015 - Kellerei Kaltern

Dieser Kerner präsentiert sich strohgelb mit grünen Reflexen, in der Nase fruchtig aromatisch nach reifem Pfirsich, Mango und Kokusmilch. Am Gaumen ist er füllig und zeigt viel reife Frucht.

Lagrein Riserva Solos Bio - 2012 - Kellerei Kaltern

– tief rubinrote Farbe – feine Frucht nach Kirsche und Waldfrüchten – imposanter, finessenreicher Abgang

Lagrein Spigel - 2014 - Kellerei Kaltern

Er wird am besten zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.

Merlot Lason - 2013 - Kellerei Kaltern

Sattes, leuchtendes Rubinrot, sein Duft nach Beeren, etwas Minze und Lakritze machen Lust auf mehr und weicher Gerbstoff verzückt den Gaumen mit einem saftigen Geschmack. Abgerundet wird der Genuss durch den seidigen und eleganten Abgang. Empfehlung: Er eignet sich besonders zu Wild, Wildgeflügel und pikantem Käse.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Pinot Grigio Söll - 2015 - Kellerei Kaltern

Die brillant strohgelbe Farbe ist von leichten Grüntönen durchzogen - das Aroma schmeckt nach Quitten, Birnen und gerösteten Mandeln. Im Geschmack ist er vollmundig, rassig und durch den Ausbau im kleinen Eichenfass rund und harmonisch. Empfehlung: Er verträgt sich ausgezeichnet mit Pilzgerichten, zu Fischen und Meeresfrüchten. Auch als Aperitifwein empfohlen.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Rosenmuskateller Delle Venezie - 2015 - Kellerei Kaltern

Der Rosenmuskateller ist sizilianischen Ursprungs und ein feiner, aromatischer roter Dessertwein mit hellrubinroter Farbe und intensivem Rosenduft. Sein Aroma ist vollmundig, süß und würzig. Er empfiehlt sich zu verschiedenen Nachspeisen, z. B. Mohnstrudel und Krapfen.

Sauvignon Castel Giovanelli - 2012 - Kellerei Kaltern

In der Farbe erscheint er goldgelb mit Grünreflexen, im Geruch fruchtig nach reifer Stachelbeere, Apfel und Pfirsich. Im Geschmack ist er saftig und mit Schmelz am Gaumen, Mineralität und elegante Frucht im Abgang.

Sauvignon Premstalerhof - 2014 - Kellerei Kaltern

Leuchtend gelb mit leichten grünen Reflexen - im Aroma an Stachelbeeren erinnernd, bringt er trotz beachtlichen Körpers eine feine Eleganz. Ein Weißwein, der sich harmonisch im Geschmack und mit feinem, langem Abgang präsentiert. Empfehlung: Wir empfehlen diesen Wein zu Spargel, erlesenen Vospeisen und besonderen Fischgerichten.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Serenade Castel Giovanelli - 2012 - Kellerei Kaltern

Leuchtendes Goldgelb - ein reiches Bouquet nach exotischen Früchten und honigsüßen Blüten, extraktreicher, cremiger Körper, mit verführerischem Süße - Säurespiel charakterisieren diesen hervorragenden Wein. Empfehlung: Dieser Wein eignet sich als Dessert oder man genießt ihn zu reifem Schimmelkäse.

Bewertung 3 von 5 Sternen


Südtiroler Biowein Vernatsch Solos - 2013 - Kellerei Kaltern

Unser Solos Vernatsch kommt von zwei selektionierten Lagen, die besonders reifes und gesundes Traubenmaterial, bei nur 60 hl/ha, hervorbrachten. Die Maische wurde mit den natürlichen Hefen der Trauben im Holzbottich vergoren. Nach 8-tägiger Maischenstandzeit folgte der natürliche biologische Säureabbau und der Ausbau des Jungweines im großen Eichenfass.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Südtiroler Blauburgunder - 2015 - Kellerei Kaltern

Der Blauburgunder ist ein rubin- bis granatroter Wein mit hohem Gerbstoffanteil, intensivem, ätherischem Geruch nach Waldbeeren und anhaltendem, vollem Geschmack. Am besten schmeckt er zu kräftigen Fleischgerichten, zu Wild und pikantem Hartkäse.

Südtiroler Cabernet Merlot - 2014 - Kellerei Kaltern

Der Cabernet gehört zu den körperreichen Rotweinen, mit granat- bis dunkelgranatroter Farbe, erdigem Geruch und vollmundigem, leicht herbem Geschmack. Der Merlot stammt ursprünglich aus Frankreich und ist ein leicht herber Rotwein von granat- bis dunkelgranatroter Farbe. Anklänge von schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, grüner Paprika, Zedernholz und Tabak werden wach. Empfehlung: Er passt zu rotem Fleisch, Wild und pikantem Käse.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Südtiroler Chardonnay - 2014 - Kellerei Kaltern

Der Chardonnay ist ein äußerst beliebter, viel getrunkener Weißwein mit grünlichgelber Farbe, zart-fruchtigem Geruch und trocken, lebhaftfrischem Geschmack. Noten von Ananas, Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Karamel, Vanille und Butter. Wird viel als Aperitif, zu Vorspeisen und Fisch bestellt.

Bewertung 4.7 von 5 Sternen


Südtiroler Edelvernatsch - 2015 - Kellerei Kaltern

ein ausgesprochen weicher und harmonischer Wein, mit typischer und zarter Vernatschfrucht. Wir empfehlen diesen Wein zu Vorspeisen, Speck, Wurst, gekochtem Fleisch, gegrilltem oder gebratenem Fleisch oder mildem Käse.

Bewertung 4 von 5 Sternen


Südtiroler Gewürztraminer - 2015 - Kellerei Kaltern

Der Gewürztraminer zählt mittlerweile zu den gefragtesten Weinen Südtirols. Er ist ein stroh- bis goldgelber, aromatischer und körperreicher Weißwein, mit leichtem bis ausgeprägtem Geruch und angenehm trockenem, leicht würzigem Aroma. Neben Gewürznoten sind auch Anklänge von Nelken, Rosen und Lychee spürbar.

Bewertung 4.9 von 5 Sternen


Südtiroler Goldmuskateller - 2015 - Kellerei Kaltern

Hinreißende Duftnoten, mit sehr feinen Aromen, umgeben ein leuchtendes Gelb. Im lang anhaltenden Abgang erinnert dieser harmonische, körperreiche Dessertwein an feine exotische Gewürze. Wir emfehlen diesen Wein als Abschluß eines gelungenen Essens, zum Dessert, zu Confisserie und Kuchen, aber auch als Aperitiv.

Südtiroler Lagrein - 2015 - Kellerei Kaltern

Der Lagrein hat eine rubin- und dunkelgranatrote Farbe, duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen.

Südtiroler Müller Thurgau - 2015 - Kellerei Kaltern

Der Müller Thurgau ist ein schmackhafter Weißwein mit grünlich bis hellgelber Farbe, blumigem Duft mit Gras- und Muskatnoten und frischaromatischen Geschmack.

Südtiroler Pinot Grigio - 2015 - Kellerei Kaltern

Der Pinot Grigio ist ein vollmundiger, extraktreicher Weißwein von strohgelber Farbe, mit blumigem Geruch und angenehm-weichem Geschmack. Bei hoher Reife machen sich Noten von Nüssen und Honig bemerkbar.

Südtiroler Signe Rosé - 2015 - Kellerei Kaltern

Rubinrot in der Farbe, besticht er durch ein intensives Rosen-Bouquet. Kräftig und gehaltvoll im Geschmack, wirkt er mit feiner Würze sehr einladend. Die angenehme, natürliche Restsüße verleiht diesem Rosenmuskateller einen warmen, lang anhaltenden Abgang. Wir empfehlen diesen Wein zu Pattisserie, Kuchen und zu jeder süßen Nachspeise. Dieser feine Dessertwein wird mittlerweile auch als Aperitiv geschätzt.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Südtiroler Weissburgunder - 2015 - Kellerei Kaltern

n der Farbe Strohgelb, mit grünen Reflexen und einem zarten, fruchtigen Aroma nach frischem Obst. Im Geschmack frisch und lebhaft mit leichtem Apfelton, unterstreicht seine feine Struktur. Wir empfehlen diesen Wein als Aperitiv, zu leichten Vorspeisen und Fisch.

Bewertung 4.5 von 5 Sternen


Vernatsch Campaner - 2014 - Kellerei Kaltern

Mit einem leuchtenden Purpurrot besticht er bereits im Glas; in der Nase mildfruchtig, mit einem eleganten Bouquet. Im Gaumen fruchtig mit warmen Schmelz, voll und rund im Abgang. Wir empfehlen diesen Wein zu Vorspeisen, Speck, Wurst, gekochtem Fleisch, gegrilltem und gebratenem weißen Fleisch oder mildem Käse.

Weiss Cuvee Solos Bio - 2010 - Kellerei Kaltern

Weiss ist ein Cuvèe aus Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio und einem kleinen Teil Sauvignon. Von Ende September bis Mitte Oktober wurden nur die reifsten Trauben aus den Weinbergen selektioniert und schonend vinifiziert.  

Weissburgunder Kunst.stück Magnum - 2014 - Kellerei Kaltern

Die Kellerei Kaltern hat Künstler und Designer eingeladen, das Etikett für das kunst.stück zu gestalten. Claudio Paternoster, Künstler aus Leidenschaft, hat es mit seiner außergewöhnlichen Interpretation geschafft, diesen Wein ästhetisch und inhaltlich in seiner Einzigartigkeit am besten darzustellen und die Jury und das Publikum zu überzeugen.

Weissburgunder Vial - 2015 - Kellerei Kaltern

Die gut durchlüfteten, lehmigen Kalkschotterböden der Kleinlage Vial auf 500 m Meereshöhe bieten beste Voraussetzungen für feinfruchtige Trauben. Durch schonendes und natürliches Keltern bleiben die frisch- rassigen Aromen erhalten. Strohgelb mit grünen Reflexen, präsentiert er sich mit fruchtigem Duft nach grünen Äpfeln und Wiesenblumen. Im Geschmack kernig, frisch und lebhaft überrascht er mit einer beeindruckenden Körperfülle.
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