Zwiebeln in Süsssauer 314 ml. - Mariolino
Silberzwiebel 370 ml. - Gurkenprinz
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Pfefferoni mild 370 ml. - Gurkenprinz
Gewürzgurken 720 ml. - Gurkenprinz
Krachpfefferoni 720 ml. - Gurkenprinz
Wer kennt sie nicht. Die Schlachtplatte ist für Liebhaber Südtirols ein Begriff. Das Surfleisch ist übrigens Schweinefleisch, das für einige Zeit in einer besonderen Gewürzmischung gelegen hat und so seinen ganz eigenen typischen Geschmack auf den Tisch bringt.
Die Meerrettichwurzel ist das Grundprodukt für die Meerrettichsauce. Durch Reiben erhält man diese typische Sauce mit einem intensiven Geschmack. Es passt gut zu Schweinefleisch, Haxe, Speck, Rippchen, etc.