Beschreibung: duftet nach Oliven und Gras, im Geschmack ist dieses Öl ausgeglichem und pikant.
Passt zu jeder Speise
Kategorie: intensiv-fruchtig
Farbe: Grün mit goldenem Schein.
Olivensorten: Leccino und Moraiolo
Erntezeit: November-Dezember
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Seine intensive rubinrote Farbe, sein interessantes Bouquet nach Veilchen und sein runder harmonischer Geschmack mit leichtem Bittermandelton, machen ihn zu einem außergewöhnlichen Vertreter seiner Art. Empfehlung: Wir empfehlen diesen Wein zu Vorspeisen, gekochten oder weißem Fleisch, Geräuchertem oder mildem Käse.
als Aperitif, zu Fisch und Krustentieren, vegetarischen Gerichten
Helles Strohgelb; Holunderblüten, Stachelbeeren, Maracuja, Pompelmo, roter und gelber Peperoni. Trocken mit delikater Fruchtsäure und bemerkeswertem Schmelz. Lang anhaltend und animierend! Dieser Sauvignon 'Stern' ist ein idealer Begleiter zu Spargelgerichten, Fischgerichten sowie verschiedenen Variationen von Gemüserisotto.
