Farbe: Leuchtendes Rubinrot. Duft: Weinig, frisch mit intensiven Noten nach Johannisbeeren und Himbeeren. Geschmack: Weich und gut ausbalanciert. Körperreich mit guten samtigen Empfindungen.
Ein klassischer Rotwein aus der Region Venetien. Er ist weltweit für seine edlen Eigenschaften bekannt. Sein Bouquet ist intensiv und er hat eine rubinrote Farbe mit Violettschimmer. Würzig, ausggewogen und angenehm bitter ist er am Gaumen.
Farbe: Leuchtendes Rubinrot.
Bouquet: Intensiv, einladend und weinig, mit angenehmen Duftnoten nach Veilchen, Löwenzahn und reifem roten Obst.
Geschmack: Trocken, sehr harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen.
Gastronomische Koppelungen: Ein klassischer Wein zur ganzen Mahlzeit, besonders geeignet zu Speisen mit Tomaten- und Fleischsoßen, Braten, Siedfleisch, Wurstwaren und Fleisch.
Die Farbe ist rubinrot; das Bouqet fein und weinig mit zartem Veilchenaroma; der Geschmack ist voll und harmonisch und schließt mit charakteristischem, leicht bitterem Finale
Auffällig dicht und seine Fülle bildet das Gegengewicht zur säuerlichen Frische und dem Rest der Perlung von der Gärung. Er ist langanhaltend und erinnert deutlich an das Leuchten und die Wärme der reifen Moscato-Trauben direkt nach der Lese. Duftaromen, die intensiv an den Geruch der Trauben erinnern.
Die Rebsorte findet in der Provinz Latina ein optimales Umfeld vor, um ihren kräftigen, charakteristischen Rebsortenausdruck zu endfalten, wie sich in der langjährigen Forschungsarbeit gezeigt hat. Ein Wein mit intensiven Aromen von Waldbeeren, Lakritz und Pfeffer. Er besitzt eine elegante Struktur mit weichen und milden Gerbstoffen.
Es, gemäß Sigmund Freud: Es ist belebte und wilde Leidenschaft - dasselbe gilt für diesen Wein - erzeugt ohne Bedingungen, keine Regeln, jenseits von Zeit und Raum, Logik oder Moral. Es kennt kein gut oder schlecht. Es gehorcht nur einem Grundsatz: "VERGNÜGEN".
Für die Marzemino-Rebe sind die pedoklimatischen Umweltbedingungen des Lagarinatales einzigartig. Ein rubinroter Wein, von großem Gleichgewicht dessen Duft an Märzveilchen erinnert; trocken, von vollem und harmonischem Geschmack, wird er zu allen Fleisch- und feinen Geflügelgerichten empfohlen. Besonders ratsam zu Polenta mit Pilzen.
Wenn Sie diesen Wein trinken, treten Sie ein in eine Welt, die jeden Genießer zum Träumen bringt! Der wunderbare Duft nach roten und schwarzen Früchten, Vanillenoten, mit Anklängen von Gewürzen und rotem Pfeffer bringt die Sinne des Weinliebhabers in eine andere Dimension.
Er ist einer der wichtigsten Weine des Collio: strohgelbe Farbe mit leichten aschigen Nuancen. Elegantes und komplexes Bouquet, das feine Noten von frischen, fast exotischen Früchten mit Akazienblüten und einem Hauch von Brotkruste zusammenhält. Am Gaumen bietet er eine solide, entschlossene und delikate Struktur.
dieser Nebbiolo kommt von Trauben von Nebbiolo für Barolo, grundsätzlich die jüngsten und frischesten. In der Nase ist er am Anfang fruchtig, dann Blumennoten, dann Noten von Gewürzen, offen und intensiv. Grundsätzlich von aussergewöhnlichen Eigenschaften für eine lange Lagerung.
Schöne Harmonie mit aromatischem Abgang. Fleischige, nach Weichseln, etwas Eukalyptus und Unterholz duftende Nase, zusätzlich dezente Noten nach Pflaumenkompott und dunklen Beeren. Saftiger, von feinsten reifen Gerbstoffen geprägter würziger Auftakt, mit vollmundigem und langanhaltendem Finale.
Namensgebend für Arlunnos Rosato war das Fundstück einer römischen Maske in Ghemme. Alberto Arlunno keltert einen Rosato von beispielhafter Frische, aromatischer Reintönigkeit, lebhafter Rasse und bemerkenswerter Fülle.
Ein Rosso di Montalcino mit eigenständigem Charakter! Bemerkenswert sind seine Fruchtigkeit und die kräftige Struktur. Feine Kirschenaromen in der Nase und große Harmonie am Gaumen mit schön eingebundener Fruchtsäure und moderaten Tanninen.
Im Glas strahlt ein schillerndes Lachsrosa mit hell goldenen und rosa Aufhellungen zum Rand hin. Der Fuoripista Pinot Grigio betört in der Nase mit frischer gelber Frucht, Grapefruit und Rhabarber. Mit dem nötigen Sauerstoff dringen Aromen von Anis, Geißblatt und Mandeln hinzu. Sein vielschichtiges Aromenprofil scheint sich ständig zu wandeln und verspricht bereits in der Nase Komplexität und Frische. Am Gaumen trifft man wahrlich betörende Frische. Noch jugendlich kompakt zieht er sich mit straffer Struktur über die Zunge. Die fruchtigen Aromen der Nase weichen am Gaumen den ausgeprägten Kräuternoten und einer intensiven Mineralität. Lang anhaltend im Abgang.
Die Facetten des intensiven und eleganten Duftspiels reichen von fruchtigen (Äpfel) und floralen (Akazien) Anklängen bis hin zu den komplexeren, salzigen und mineralischen Nuancen (Feuerstein). Im Geschmack strukturiert, umhüllend, angenehme Frische und Würze. Beachtliches Finale. .
Rebsorten: Sangiovese 70%, Merlon 20%, Syrah 10%. Ausgezeichnete Konzentration, die bereits in seiner Jugend mit seiner tiefen rubinroten Farbe mit, karminroten Reflexen, sichtbar ist. Das intensive Bukett erinnert an Gewürze und reife Früchte.
Ernte von Hand, erste zehn Tage im Oktober. Dieser biologische Primitivo ist Antonio Mortinaro gewidmet. Begleitender Richter Giovanni Falcone. Er starb beim Massaker von Capaci am 23. Mai 2021 im Alter von 29 Jahren. Seine Freunde nannten ihn fröhlich einen kleinen Fischhändler.
Entdecken Sie die Welt der italienischen Weine: Eine Reise voller Geschmack und Tradition
Willkommen in der faszinierenden Welt der italienischen Weine! Italien ist nicht nur für seine atemberaubende Landschaft und reiche Kultur bekannt, sondern auch für seine lange Weinbautradition. Von den sonnenverwöhnten Hügeln der Toskana bis zu den malerischen Weinbergen Siziliens bietet Italien eine vielfältige Auswahl an edlen Tropfen. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine sinnliche Reise durch die verschiedenen Regionen Italiens und stellen Ihnen einige der herausragenden italienischen Weine vor.
Die Toskana: Heimat des Chianti und des Brunello di Montalcino
Die Toskana ist zweifellos eine der bekanntesten Weinregionen Italiens. Hier gedeihen einige der renommiertesten Weinsorten des Landes. Der Chianti, ein trockener Rotwein, der aus der Sangiovese-Traube gewonnen wird, ist einer der Klassiker der italienischen Weinkultur. Sein vollmundiger Geschmack und seine elegante Struktur machen ihn zu einem idealen Begleiter zu Pasta, gegrilltem Fleisch und reifem Käse. Ein weiterer Star der Toskana ist der Brunello di Montalcino, ein kräftiger und komplexer Rotwein, der aus der Sangiovese Grosso-Traube hergestellt wird. Dieser Wein benötigt eine längere Reifung und entwickelt sich im Laufe der Jahre zu einem wahren Genuss.
Das Piemont: Heimat des Barolo und des Barbaresco
Im Nordwesten Italiens liegt das Piemont, eine Region, die für ihre einzigartigen Rotweine berühmt ist. Der Barolo, auch als "König der Weine" bezeichnet, wird aus der Nebbiolo-Traube hergestellt und zeichnet sich durch seine kräftige Struktur, seine feinen Tannine und seine intensive Aromatik aus. Dieser edle Tropfen wird oft mit dem Barbaresco verglichen, einem weiteren Spitzenwein aus dem Piemont. Beide Weine erfordern Geduld und Reife, um ihr volles Potenzial zu entfalten, und sind perfekte Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten und würzigem Käse.
Sizilien: Eine Insel voller Überraschungen
Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, ist nicht nur für ihre atemberaubende Landschaft und antike Geschichte bekannt, sondern auch für ihre einzigartigen Weine. Hier finden Sie den Nero d'Avola, einen intensiven Rotwein mit fruchtigen Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen. Der Ätna-Rosso hingegen wird auf den Hängen des berühmten Vulkans Ätna angebaut und zeichnet sich durch seine mineralische Note und Eleganz aus. Sizilianische Weine passen hervorragend zu mediterranen Gerichten, Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch.
Fazit:
Die Vielfalt der italienischen Weine ist beeindruckend. Jede Region hat ihre eigenen einzigartigen Rebsorten und Terroirs, die den Weinen ihre unverwechselbaren Charakteristika verleihen. Von der Toskana über das Piemont bis hin zu Sizilien bieten italienische Weine eine breite Palette an Geschmacksrichtungen, die sowohl erfahrene Weinliebhaber als auch Neulinge begeistern. Egal, ob Sie einen kraftvollen Rotwein, einen frischen Weißwein oder einen prickelnden Prosecco bevorzugen, die italienische Weinwelt hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich von der Leidenschaft und dem Charme der italienischen Weine verzaubern. Salute!
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