Teroldego Rotaliano DOC Kellerei Vinai. Trocken, kräftig, körperreich und strukturvoll. Schmeckt besonders gut zu Rehbraten, Polenta, Kalbsragout und gegrilltem Fleisch.
Farbe: kräftiges Rubinrot mit Violettreflexen, Bukett: kräftig, typisch, mit einem Aroma, das an Waldbeeren erinnert, Geschmack: trocken, harmonisch und weich.
Schon die Nase ist viel versprechend, dunkle Kirschen, Brombeeren und etwas Lakritz. Am Gaumen angenehm saftig, nicht zu leicht und nicht zu schwer und kaum Tannin. Die erfrischende saftige Frucht, wird hier noch durch die dezenten Bittertöne von Cranberrys unterstrichen.
Die Rebsorte findet in der Provinz Latina ein optimales Umfeld vor, um ihren kräftigen, charakteristischen Rebsortenausdruck zu endfalten, wie sich in der langjährigen Forschungsarbeit gezeigt hat. Ein Wein mit intensiven Aromen von Waldbeeren, Lakritz und Pfeffer. Er besitzt eine elegante Struktur mit weichen und milden Gerbstoffen.
Es, gemäß Sigmund Freud: Es ist belebte und wilde Leidenschaft - dasselbe gilt für diesen Wein - erzeugt ohne Bedingungen, keine Regeln, jenseits von Zeit und Raum, Logik oder Moral. Es kennt kein gut oder schlecht. Es gehorcht nur einem Grundsatz: "VERGNÜGEN".
Für die Marzemino-Rebe sind die pedoklimatischen Umweltbedingungen des Lagarinatales einzigartig. Ein rubinroter Wein, von großem Gleichgewicht dessen Duft an Märzveilchen erinnert; trocken, von vollem und harmonischem Geschmack, wird er zu allen Fleisch- und feinen Geflügelgerichten empfohlen. Besonders ratsam zu Polenta mit Pilzen.
Aus Sangiovese-Trauben vom berühmtesten Weinberg des Gutes entsteht dieser Cru des Anbaugebiets Morellino di Scansano. Kraftvoll, warm und schmeichelnd, entlockt er der preisgekrönten Rebsorte völlig neue und überraschende Empfindungen.
Das ist ein junger, unmittelbarer Rotwein, der die Essenz der Erde behält, von der er kultiviert wurde. Er charakterisiert sich durch duftende Gerüche und frische Geschmäcke und ist die ideale Begleitung für jede Mahlzeit. Er passt besonders zur klassischen mediterranen Kochkunst.
Rubinrote Farbe mit intensiven fruchtigen Aromen, am Gaumen von schöner und solider Struktur, feine weiche Tannine, lang anhaltendes Finale. Empfehlenswert zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
Rubinrote Farbe mit violettfarbenen Nuancen; der Duft erinnert an kleine Früchte, die im Unterholz wachsen, an Kirschen, Dauerkräuter mit einem Hauch von Gewürzen. Im Mund entfaltet er sich weich und rund, vielseitig und anhaltend im Geschmack
Von intensivem rubinrot mit granatrotem Schimmer. Im Duft ist er weitschweifend und komplex, mit ausgereiften Anklängen von Kirsche, roten Beeren und Tabak sowie einem angenehmen Hauch von Kaffee und Kakao. Seine Struktur ist komplex, das ausgewogene Verhältnis zwischen weichen Tanninen und Frucht verbinden sich zu einem lang anhaltenden Finale.
Tenuta Belguardo ist der erste Wein des gleichnamigen Betriebs im Besitz der Marchesi Mazzei, der signifikanteste Ausdruck des hervorragenden "Terroirs", in dem er entsteht. Er stammt aus einer Auslese der besten Cabernet Sauvignon und Sangiovese Trauben.
Entdecken Sie die Welt der italienischen Weine: Eine Reise voller Geschmack und Tradition
Willkommen in der faszinierenden Welt der italienischen Weine! Italien ist nicht nur für seine atemberaubende Landschaft und reiche Kultur bekannt, sondern auch für seine lange Weinbautradition. Von den sonnenverwöhnten Hügeln der Toskana bis zu den malerischen Weinbergen Siziliens bietet Italien eine vielfältige Auswahl an edlen Tropfen. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine sinnliche Reise durch die verschiedenen Regionen Italiens und stellen Ihnen einige der herausragenden italienischen Weine vor.
Die Toskana: Heimat des Chianti und des Brunello di Montalcino
Die Toskana ist zweifellos eine der bekanntesten Weinregionen Italiens. Hier gedeihen einige der renommiertesten Weinsorten des Landes. Der Chianti, ein trockener Rotwein, der aus der Sangiovese-Traube gewonnen wird, ist einer der Klassiker der italienischen Weinkultur. Sein vollmundiger Geschmack und seine elegante Struktur machen ihn zu einem idealen Begleiter zu Pasta, gegrilltem Fleisch und reifem Käse. Ein weiterer Star der Toskana ist der Brunello di Montalcino, ein kräftiger und komplexer Rotwein, der aus der Sangiovese Grosso-Traube hergestellt wird. Dieser Wein benötigt eine längere Reifung und entwickelt sich im Laufe der Jahre zu einem wahren Genuss.
Das Piemont: Heimat des Barolo und des Barbaresco
Im Nordwesten Italiens liegt das Piemont, eine Region, die für ihre einzigartigen Rotweine berühmt ist. Der Barolo, auch als "König der Weine" bezeichnet, wird aus der Nebbiolo-Traube hergestellt und zeichnet sich durch seine kräftige Struktur, seine feinen Tannine und seine intensive Aromatik aus. Dieser edle Tropfen wird oft mit dem Barbaresco verglichen, einem weiteren Spitzenwein aus dem Piemont. Beide Weine erfordern Geduld und Reife, um ihr volles Potenzial zu entfalten, und sind perfekte Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten und würzigem Käse.
Sizilien: Eine Insel voller Überraschungen
Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, ist nicht nur für ihre atemberaubende Landschaft und antike Geschichte bekannt, sondern auch für ihre einzigartigen Weine. Hier finden Sie den Nero d'Avola, einen intensiven Rotwein mit fruchtigen Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen. Der Ätna-Rosso hingegen wird auf den Hängen des berühmten Vulkans Ätna angebaut und zeichnet sich durch seine mineralische Note und Eleganz aus. Sizilianische Weine passen hervorragend zu mediterranen Gerichten, Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch.
Fazit:
Die Vielfalt der italienischen Weine ist beeindruckend. Jede Region hat ihre eigenen einzigartigen Rebsorten und Terroirs, die den Weinen ihre unverwechselbaren Charakteristika verleihen. Von der Toskana über das Piemont bis hin zu Sizilien bieten italienische Weine eine breite Palette an Geschmacksrichtungen, die sowohl erfahrene Weinliebhaber als auch Neulinge begeistern. Egal, ob Sie einen kraftvollen Rotwein, einen frischen Weißwein oder einen prickelnden Prosecco bevorzugen, die italienische Weinwelt hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich von der Leidenschaft und dem Charme der italienischen Weine verzaubern. Salute!
Die echten Südtiroler Spezialitäten, Südtiroler Speck, Käse, Weine & italienische Feinkost bequem von zu Hause aus bestellen!
