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Sauvignon Tasnim Bio - 2015 - Weingut Loacker

 
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Art.Nr.: PM024
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Weinname: Der Islam verdammt den Wein! Im Koran liest man: "Auf weichen Diwanen ruhend blicken sie um sich; voll Freude trinken sie reinen, gut versiegelten Wein, dessen Satz schierer Moschus ist; (...) ein Wein gemischt mit Wasser der Quelle Tasnim, an der sich die Beglückten erquicken (...) und es warten Ihrer die schwarzäugigen Huris, keusch wie verborgene Perlen, als Lohn für ihre Taten." Das Verbot des Weines im Koran bedeutet bei Lebzeiten Sünde, nach dem Tode - im Paradies - träumt man vom Genuss des Weines, verdünnt mit Wasser aus der Quelle Tasnim. Beim Trinken unseres Tasnim Sauvignon blanc erleben wir die Sensation eines beinahe paradiesischen Trunkes. Aus diesem Grunde haben wir diesem Wein den Namen Tasnim gegeben.

Traubensorten: 100% Sauvignon

Boden: Lehm- und Tonböden

Hektarertrag: 69 hl/ha

Gesamtmenge: 4.000 lt.

Weinbereitung: In Edelstahlbehälter für 5 - 6 Wochen bei 17°C und zu 7% in Barriques bei 23°C.

Hefetype: Reinzuchthefe

Sensorik: von grüngelb bis goldgelb; komplex in der Nase mit Honiganklängen, Duft von Holunderblüten, exotischen Früchten und Gewürzen wie Rosmarin und Myrte. Harmonisch und finessenreich am Gaumen. Empfiehlt sich: als Aperitif, zu Vorspeisen, Spargeln, Fisch, auch zu einfachen Fleischgerichten.

Seviertemperatur: 9° - 11° C.

Geprüfte Qualität:

Bioprodukt

   



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Sauvignon Floreado - 2015 - Kellerei Andrian

Hellgelb mit grünlichem Schimmer; Duft intensiv fruchtig im Bukett, mit Nuancen von Holunderblüten, Stachelbeeren und reifen tropischen Früchten; Geschmack angenehm, fein mit ausgewogener Säure und dichter Struktur. Anhaltend im Abgang.

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Preis 15,60 EUR
( 20,80 EUR/lt.)

Südtiroler Sauvignon - 2015 - Kellerei Kaltern

– helles Strohgelb – Holunder und exotische Früchte in der Nase, etwas Stachelbeere – Frucht auch am Gaumen, saftig-salzig, gute Länge mit fruchtbetontem Abgang

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Preis 10,45 EUR
( 13,93 EUR/lt.)

Blauburgunder Marith - 2014 - Weingut Kornell

Farbe: Frisches, intensives Rubinrot Geruch: Fruchtig und elegant, mit Noten von roten Beeren und Kirschen, leicht würzig Geschmack: Frisch und anregend mit eleganten Gerbstoffen und lebendiger Säure, fruchtig und saftig mit angenehmer Fülle und langem, frischem Abgang Empfehlungen: Zu deftigeren Nudelgerichten, gegrilltem Fisch, Fleischgerichten, Wurstwaren und frischen Käsesorten

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Preis 18,15 EUR
( 24,20 EUR/lt.)

Südtiroler Pinot Grigio - 2014 - Kellerei Terlan

Farbe: helles Strohgelb; Duft: im Bukett fruchtig, an reife Honigmelonen erinnernd; Geschmack: weich und voll mit ausgewogenem und langem Abgang

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Preis 14,50 EUR
( 19,33 EUR/lt.)

Südtiroler Weissburgunder - Kellerei Tiefenbrunner

jugendlich frisch und elegant präsentiert sich dieser Wein. Leuchtend hellgelb in der Farbe, floral und feinfruchtig in der Nase: Apfeltöne und tropische Früchte überwiegen im Bukett. Eine angenehme, frische Säure begleitet diesen mineralischen Wein mit schönem, harmonischem Abgang.

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Preis 14,80 EUR
( 19,73 EUR/lt.)

Blauburgunder Glener - 2015 - Castelfeder Kellerei

Als Blauburgunder von internationalem Format präsentiert sich dieser lebhafte, rubinrote Wein. Sein überschwänglicher Duft, verführerisch nach Beeren und Kirschen wird vollendet im Trunk von einer harmonisch, ausgeglichenen und kantenfreien Frucht. Passt hervorragend zu reichhaltigen Gerichten aus rotem Fleisch und Wild.

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Preis 19,55 EUR
( 26,07 EUR/lt.)


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