Fein geschnitten und mit Steinpilzcreme, Öl und Gewürzen gekocht, sind sie ein hocharomatisches Produkt, das sich für die Zubereitung von ersten Gängen und zum Füllen von Pizzen, Bruschetta und Sandwiches eignet. ZUTATEN 88% Steinpilze (Boletus edulis und seine Gruppe), Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, Dextrose, Petersilie, Gewürze, Aromen, Hefeextrakt, Säureregulator: Zitronensäure (E 330), Antioxidationsmittel: Lascorbinsäure (E 300).
Ausgewählte Steinpilze, getrocknet, geputzt und geschnitten.
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Für den Brettlspeck Senfter werden magere Schweinsbäuche ausgewählt, fein gesalzen und gewürzt und über Buchenholz geräuchert. Er wird mindestens 5 Wochen lang gereift und ist garantiert knorpelfrei.
Hergestellt aus ausgewählten Schweinebäuchen, trocken gesalzen, harmonisch gewürzt , kalt geräuchert mit Buchenholz und für ca. 4-5 Wochen gelagert. Beliebt in der Küche durch sein Aroma und seine Saftigkeit für Speckknödel, Carbonara, Gerstesuppe oder zum Spicken verschiedener Braten.
Olivenöl Zitrone 250 ml. - Masciantonio
Olivenöl Chily 250 ml. - Masciantonio