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Hirschsalami ca. 800 gr. - Fuchs - Tiroler Schmankerl

 
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Art.Nr.: TB2032
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  • Wild- und Schweinefleischspezialität aus Tirol
  • Über Buchenholz kaltgeräuchert und luftgetrocknet
  • Die perfekte Jausnwurst
  • Herzhaft und würzig zum kräftigen Brot
.

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Südtiroler Rehsalami Gruber ca. 220 gr.

Südtiroler Rehsalami Gruber ca. 220 gr., geschmacklich würzig mit Wildnote, 45 % Rehfleisch, 1 1/2 Monate luftgetrocknet.

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Preis 8,70 EUR
( 3,48 EUR/100 gr.)

Südtiroler Hirschsalami Villgrater ca. 190 gr.

Die Südtiroler Hirschsalami Villgrater wird aus heimischem Hirschfleisch mit kernigem Schweinspeck hergestellt, mit einheimischen Wildkräutern verfeinert und anschliessend luftgetrocknet.

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Preis 5,55 EUR
( 2,92 EUR/100 gr.)

Südtiroler Wildschweinsalami Villgrater ca. 190 gr.

Die Südtiroler Wildschweinsalami Villgrater wird aus 60 % Wildschweinfleisch und 40 % Schweinefleisch hergestellt, mild gewürzt mit einer leichten Rotweinnote und anschließend in heimischer Bergluft getrocknet.

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Preis 6,25 EUR
( 3,29 EUR/100 gr.)

Crutin mit schwarzem Trüffel Beppino Occelli ca. 300 gr.

Hartkäse aus Schaf- und Kuhmilch, Aussehen: graue Rinde - bröselige Textur, Geruch: intensiver Trüffelduft, Geschmack und Aroma: ausgewogen - reine Trüffelpräsenz, Konsistenz und Struktur: bröckelig, Reifegrad: 8 Wochen, Crutin

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Preis 26,55 EUR
( 75,86 EUR/kg.)

Bianco di Langa Käse Beppino Occelli ca. 150 gr.

Weichkäse aus Kuhmilch, Aussehen: Milchschimmelrinde, mit Trüffelstücken, Geruch: Trüffel, Geschmack und Aroma: ausgewogen nach Trüffel & Käse, Konsistenz und Struktur: cremig, Reifegrad: 7 Wochen im Klimaraum

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Preis 7,80 EUR
( 5,20 EUR/100 gr.)

Sarntaler Hirschsalami 1/2 L. Moser - ca. 230 gr.

Nach fachgerechter Räucherung reifen die Wildwürste in drei Wochen bis zur richtigen Schnittfestigkeit heran. Voraussetzung für dieses qualitativ sehr hochwertige Produkt sind eine fachgerechte Auswahl und Verarbeitung der Ingredienzen, mageres Wild und Schweinefleisch. Typisch ist ihr leichter Rauchgeschmack.

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Preis 7,55 EUR
( 3,28 EUR/100 gr.)


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Hirschsalami ca. 800 gr. - Fuchs - Tiroler Schmankerl
Geschmack sehr gut, hätte schon etwas abgelagerter sein könn ..
4 von 5 Sternen!
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