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Hirschsalami ca. 800 gr. - Fuchs - Tiroler Schmankerl

 
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Art.Nr.: TB2032
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  • Wild- und Schweinefleischspezialität aus Tirol
  • Über Buchenholz kaltgeräuchert und luftgetrocknet
  • Die perfekte Jausnwurst
  • Herzhaft und würzig zum kräftigen Brot
.

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Bffelmozzarella Mozzarella di Bufala Campana 125 gr. - Ciresa

Typischer italienischer Frischkäse ohne Konservierungsstoffe, der weltweit sowohl gerne naturell genossen als auch für die Zubereitung traditioneller italienischer Gerichte verwendet wird.

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Toblacher Butter Stange 1 kg. - Sennerei Drei Zinnen

Der Süßrahm für unsere Butter wird aus Milch von Hochpustertaler Bergbauernhöfen gewonnen. Unverfälschte, aromatische, geschmackvolle Milch. Daraus machen wir dann unsere Butter. Von Natur aus goldgelb, streichfähig und außergewöhnlich zart. Ihr Geschmack ist frisch, sahnig und mild.

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Kastanienhonig 500 gr. - Imkerei Dolomiten

Der Kastanienhonig in von dunkler Farbe und im Geschmack sehr kräftig mit leichten Bitternoten im Abgang. Der Kastanienhonig eigent sich optimal für Backwaren und Süsses, aber auch für Käsesorten mittlerer Reife, salzigen Gerichten sowie gegrilltem Fleisch.

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Schweinefilet geruchert vac. ca. 150 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Hirschsalami ca. 800 gr. - Fuchs - Tiroler Schmankerl
Geschmack sehr gut, htte schon etwas abgelagerter sein knn ..
4 von 5 Sternen!
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