Rebsorte: Gewürztraminer - Südtirol DOC
Weingut / Herkunft: Diese Spätlese ist eine Selektion unserer besten Weinberge. Die Rebsorte trägt den Namen ihres Ursprungsortes Tramin und findet hier die idealen Voraussetzungen, um die besten Seiten ihres so typischen Charakters zu entwickeln.
Boden: Mergelböden
Lese: Die Lese der Trauben findet Ende November statt. Die überreifen und besonders schmackhaften Trauben werden in kleinen Kisten von Hand gelesen.
Vinifikation: Nach der Anlieferung werden die Trauben leicht gequetscht. Nach einer sanften Pressung und natürlichen Sedimentation der Trubstoffe gärt der Most in kleinen Eichenholzfässern. Nach der Gärung reift der Wein für weitere 12 Monate im kleinen Holzfass und nach der Abfüllung für 6 Monate in der Flasche.
Weinbeschreibung: Ein goldfarbener Wein von enormer Intensität und Dichte, der einen verführerischen Duft verströmt. Sein Aroma erinnert an exotische Früchte, wie Mango und Papaya mit einem zarten Hauch von Ananas und Litschi. Im Gaumen wiederholt sich dieses opulente Spiel der Aromen, das in einem langen, beeindruckenden Abgang endet.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 13.50 %
Jg. 2013 Falstaff:
92 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "J. Hofstatter Joseph Gewurztraminer Spatlese Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.06.2015 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff:
89 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "J. Hofstatter Joseph Gewurztraminer Spatlese Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2014 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Falstaff:
90 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "J. Hofstatter Joseph Gewurztraminer Spatlese Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.06.2013 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "J. Hofstatter Joseph Gewurztraminer Spatlese Alto Adige" aus dem Jahrgang 2010 am 01.07.2012 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Falstaff:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "J. Hofstatter Joseph Gewurztraminer Spatlese Alto Adige" aus dem Jahrgang 2009 am 01.07.2011 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "J. Hofstatter Joseph Gewurztraminer Spatlese Alto Adige" aus dem Jahrgang 2008 am 01.07.2010 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2005 Stephen Tanzer:
"Stephen Tanzer" hat den Wein "J. Hofstatter Joseph Gewurztraminer Spatlese Alto Adige" aus dem Jahrgang 2005 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2003 Stephen Tanzer:
"Stephen Tanzer" hat den Wein "J. Hofstatter Joseph Gewurztraminer Spatlese Alto Adige" aus dem Jahrgang 2003 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Das Weingut J. Hofstätter ist ein renommiertes Weingut in Tramin an der Südtiroler Weinstraße, das für seine ausgezeichneten Weine und seine lange Tradition in der Weinherstellung bekannt ist. Das Weingut wurde 1907 von Josef Hofstätter gegründet und wird heute von seinem Enkel Martin Foradori Hofstätter geleitet. Das Weingut J. Hofstätter umfasst insgesamt rund 50 Hektar Rebfläche, die auf verschiedene Weinbergslagen in Tramin und Umgebung verteilt sind. Besonders bekannt ist das Weingut für seine Weine aus der Sorte Gewürztraminer, die in den steilen Hängen rund um Tramin ideale Bedingungen findet. Hier produziert J. Hofstätter sowohl trockene als auch edelsüße Gewürztraminer, die zu den besten der Region zählen. Neben Gewürztraminer produziert das Weingut auch andere Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Lagrein und Pinot Nero. Dabei legt man im Weingut J. Hofstätter besonderen Wert auf eine schonende und nachhaltige Weinherstellung, die die natürlichen Eigenschaften der Trauben bewahrt und so Weine von höchster Qualität hervorbringt. Das Weingut J. Hofstätter setzt dabei auf eine Kombination aus moderner Technik und traditionellem Handwerk. So werden die Trauben von Hand gelesen und schonend verarbeitet, bevor sie in modernen Edelstahltanks oder Holzfässern ausgebaut werden. Dabei setzt man im Weingut auch auf lange Reifezeiten, um den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse zu verleihen. Die Weine von J. Hofstätter werden weltweit geschätzt und haben bereits zahlreiche Preise und Auszeichnungen gewonnen. Dabei gilt das Weingut als Vorreiter in der Südtiroler Weinwelt und hat mit seinen Weinen dazu beigetragen, die Region als Anbaugebiet von Weltklasseweinen zu etablieren.
er Sauvignon St. Valentin mit seinen klaren gelbgrünen Farbtönen zählt zu den großen Stars unter den Weißweinen der Kellerei St. Michael/Eppan. Sein unverkennbares dichtes Sortenaroma erinnert an Holunder, frische Brennesel, Holunderblüten und reife, schwarze Johannisbee - ren. Sein eleganter, geschmeidiger Körper überzeugt mit einer feinen, harmonischen Säure, eleganter Fülle und ausgezeichneter Persistenz.
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Der Spätlese Roan präsentiert sich als direkter, geradliniger Dessertwein, mit goldgelben Farbtönen. Die Trauben waren einzeln von der Botrytis cinera (Edelfäule) befallen und konnten dadurch die fruchtigen und würzigen Gewürztraminer-Noten erhalten. Im Gaumen erfreut der Wein durch seinen starken Körper und durch seine direkte Art. Sehr ausgeglichen sind auch Restzucker, Säure und Alkoholgehalt.
Der Kolbenhof Gewürztraminer zeigt sich im Glas mit einer intensiv gelbe Farbe mit jugendlich, grünlichen Reflexen. Aromen von reifen gelben Früchten, insbesondere Pfirsiche und Aprikosen, vermischen sich mit exotischen Düften von Lychees, Mango und Passionsfrucht. Am Gaumen setzen sich diese fruchtigen Eindrücke fort, wobei der Wein immer noch eine feine Säure aufweist, die ihn trotz seiner Konzentration nie zu üppig wirken lässt. Ein Gewürztraminer der mit aromatischer Länge überzeugen kann.
Er ist ein Rosé mit starker Persönlichkeit, gekennzeichnet von Frische und Duftspiel eines Weißweines und dem fruchtigen Fleisch und der Sanftheit eines Roten, den man jung genießt. Farbe antikes Wachsrosa, leuchtend, sehr klar, offen, harmonisch, mit einer frischen Säure, die zum Trinken einlädt.
100 % Baumwolle, hoch strapazierfähig, mit verschiedenen Motiven
Bristot classico, Espressomischung aus Robustabohnen und Arabica, stark geröstet.