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Perlhofer Crescendus - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Ritterhof

 
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Art.Nr.: 7330
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Produkteigenschaften
  • Hersteller: Ritterhof
  • Jahrgang: 2021
  • Inhalt: 0,75 lt.

Rebsorte: ca. 70% Vernatsch, 30 % aufgeteilt auf Lagrein und Merlot

Anbaugebiet: ausgesuchte Lagen in St. Magdalena, Überetsch und Unterland

Anbauform: Pergel und Guyot

Erntebeginn: Mitte Oktober

Verarbeitung: Traditionelle temperaturkontrollierte Maischegärung

Lagerung: im großen Holzfass

Weinbeschreibung: Selektionierte Trauben, die gelungene Kombination aus Vernatsch, Lagrein und Merlot sowie die Reifung im Holzfass verleihen diesem besonderen Wein eine dunkle, rubinrote Farbe, Würze, Frucht in der Nase, Eleganz und samtige Struktur im Gaumen.

Empfehlung: Schmeckt ausgezeichnet zu gebratenem Fisch, leichten Fleischgerichten, Käse und als lockerer Begleiter in gemütlicher Runde.

Serviertemperatur: 16 - 18° C



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 13.00 %



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Lagrein Riserva - 2020 - 0,75 lt. - Pfannenstielhof

Kräftiges, dunkles Rubinrot; reife Schwarz- und Heidelbeeren im Duft, weich und füllig im Gaumen. Ein hervorragender Wein mit ausgeprägtem fruchtigem Charakter und samtiger süßlicher Tannin-Note.

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Selektionierte Trauben machen diesen Gewürztraminer zu einem besonderen Wein: Goldgelb in der Farbe, aromatisch mit typischen Rosen- und Geraniennoten im Geruch, besticht er durch seine elegante, fruchtige Würzigkeit und Frische im Geschmack. Empfehlung: Als Aperitif. Passt zu würzigen Speisen, zu gebratenem Fisch, besonders zu Krabben und Hummer.

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chmackhafter Weißwein mit ausgeprägtem Sortencharakter, feinblumiger frischer Wein. Farbe: grünlich bis strohgelb. Geruch: intensiv, sortentypisch, leicht nach Muskat. Geschmack: trocken, leicht aromatisch, mit angenehmer Fülle. Empfehlung: leichten Vorspeisen, gebackenen oder gegrillten Meeresfrüchten, Kremsuppen und leichten Eierspeisen, ausgezeichnet als Aperitif.

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