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Rosé 20/26 IGT - 2017 - Elena Walch Südtirol

 
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Art.Nr.: K426
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Rebsorten: Rosato - Cuvee

Weinbeschreibung:
Farbe: Leuchtend und klar.
Geruch: Frisch und Fruchtig, leicht Hefig.
Geschmack: Leicht und einladend frisch und fruchtig, mit weichen Tanninen, mit frischer und eleganter Säure, Ein ausgeglichener und einladender Wein

Ausbau und Lagerung: Reifung auf den eigenen Hefen, 15% Gärung im französischen Barrique

Analitische Werte: Alkohol: 14,03°, Gesamtsäure: 5,2 g/l, Restzucker: -

Passende Menüvorschlage: Kühl servieren bei 13 - 15 Grad. Ein sehr anpassungsfähiger Wein der sich sehr gut zu leichten Vorspeisen eignet.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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Südtiroler Chardonnay - 2017 - Kellerei St. Michael Eppan

Brillant in seiner grünlich-gelben Farbe, hat dieser Chardonnay ein Aroma, das sogleich an reife Äpfel erinnert. Eine breite und bunte Palette von Fruchtaromen, Melonen und Bananen mit eingeschlossen, kommen dazu. Im Mund ist dieser Chardonnay saftig und schmackhaft und von einer einladenden und anhaltenden Beständigkeit.

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Sauvignon Sanct Valentin - 2017 - Kellerei St. Michael Eppan

er Sauvignon St. Valentin mit seinen klaren gelbgrünen Farbtönen zählt zu den großen Stars unter den Weißweinen der Kellerei St. Michael/Eppan. Sein unverkennbares dichtes Sortenaroma erinnert an Holunder, frische Brennesel, Holunderblüten und reife, schwarze Johannisbee - ren. Sein eleganter, geschmeidiger Körper überzeugt mit einer feinen, harmonischen Säure, eleganter Fülle und ausgezeichneter Persistenz.

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Dieser Pinot Grigio ist hellgelb bis sandfarben im Aussehen und dezent im Bouquet, das fruchtige Noten von Birnen und kandierten Früchten aufweist. Der ausdrucksstarke, harmonische Körper unterstreicht seine trockenen, vollmundigen Geschmack und seinen runden Abgang.

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Unser Rosé stammt von besten Pinot Noir Trauben, wird kühl vergoren und in Edelstahl ausgebaut. Dieser Rosé ist eine Seltenheit, denn wer würde nicht jeden Tropfen Pinot Noir als teuren Rotwein verkaufen? Als Rosé-Liebhaber leisten wir uns dieses Vergnügen. Ein verführerisches Himbeeraroma lädt zum Trinkgenuß, im Gaumen ist der Wein von gutem Körper, frischer Frucht und feiner Säure.

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