Der Amarone Selezione Antonio Castagnedi ist das Ergebnis einer sorgfältigen Forschung und Auswahl der Trauben, um in der Flasche den maximalen Ausdruck des Territoriums und der Kunst der Weinherstellung der Familie Castagnedi zu garantieren. Er zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Das Bouquet ist typisch für den Amarone und besteht aus reifen roten Früchten, würzigen Aromen von Lakritze, schwarzem Pfeffer und Anklängen von Schokolade. Der Geschmack ist ausgewogen, mit weichen, runden Tanninen, warm, leicht würzig und elegant, mit einem langen, frischen Abgang dank der balsamischen Noten, die ihn auszeichnen.
Der Wein, bietet unmittelbare Trinkbarkeit von mediterraner Macchia, schenkt verschiedenste Aromen von Gewürzen, Blumen und Früchten, Düfte, die mit ihrer Eleganz an die komplexe, verführerische und überzeugende Identität von Ampeleia erinnern.
Sein elegantes und reichhaltiges Bukett dominieren Aromen von Pflaume, reifen Kirschen, Erdbeeren und anderen roten Beerchen. Dazu stellen sich einige würzige Aspekte wie die von Thymian sowie edle Holznoten. Am Gaumen fallen die samtartigen Tannine auf. Er wirkt sehr reif und voll, elegant und weich, fast zärtlich zur Zunge trotz der lebhaft vibrierenden Säure. Sein Nachgeschmack hält lange an. Es lassen sich darin noch Schwarzkirsche und eine feine Spur Kakao entdecken.
Intensive rubinrote Farbe, voller umhüllender andauernder Duft, der an Tabak erinnert. Zarte vanilleduftende Komponenten von Kakao. Der Geschmack ist von einem vollkommenen ausgewognen Verhältnis von Geschmeidigkeit und Säure mit samtigen, süssen und dauerhaften eleganten Tanninen charakterisiert, die für diesen Weinstock typisch sind.
In der Farbe intensiv mit dunklen Rubinroten Reflexen. In der Nase Duftnoten von dunklen Beeren wie, Brombeeren, Johannisbeeren und Blaubeeren. Am Gaumen weich, gut ausbalanciert mit einem aromatischen Abgang von Unterholz und Gewürzen.
Rebsorte: Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Moscato nero. Im Glas leuchtet er in sattem Rubinrot. Vielfältige Aromen, Noten von Pfeffer und Zimt in der Nase. Mit roten Früchten und feinen Tanninen erfreut er unseren Gaumen. Ein runder Körper mit langem Abgang.
Rebsorten: Sangiovese 60%, Syrah 20%, Merlot 20%. Eine Nase, die Anmut und aromatische Raffinesse verspricht. Duftende Aromen von reifen Früchten mit Andeutungen von Gewürzen und Mineralen, einem intensiven und fortdauernden Bukett.
Rebsorten: Sangiovese 70%, Merlon 20%, Syrah 10%. Ausgezeichnete Konzentration, die bereits in seiner Jugend mit seiner tiefen rubinroten Farbe mit, karminroten Reflexen, sichtbar ist. Das intensive Bukett erinnert an Gewürze und reife Früchte.
Rebsorten: 50% Sangiovese, 45% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon. Brancaia IL BLU steht für seine Eleganz, Komplexität und Intensität. Es ist eine Cuvée aus 50% Sangiovese, 45% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon.
Die alkoholische Fermentierung findet unter ständiger Temperaturkontrolle statt, gefolgt von einer Mazeration auf der Schale. Die Malolaktische Gärung geht in Slawonischen Eichenfässern vor sich.
Davon 12 Monate in Barriques aus Allier und weitere 24 Monate in Slawonischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 50 hl. Es folgen 6 Monate Flaschenreifung.
Farbe: intensives rubinrot, Geschmack: frischer Geruch von kleinen roten Früchten, ausgeglichene Tannine mit einer dem Barbera zu verdankenden angenehmen Säure, komplex - vielschichtig aber ausgewogen. Geruch: reiche, kräftige Pflaumen- und Brombeernoten, sehr intensiv.
Die Roten Großen, die seit jeher im Langa gekeltert wurden. Eine historische Flasche deren Etikette neu gezeichnet und von Saint Gobain Vetri mit 85 % recycelten Glas neu geschaffen wurde. Das Remake der ursprünglichen historischen Etiketten. Eine einzigartige Sammlung von authentischen Weinen, die zu jedem Tausendstel die Gerüche und Geschmäcke unseres "gesegneten Landes" ausdrücken. Trauben: Nebbiolo, Reifung: 36 Monate im Barriquefass - 12 Monate in der Flasche, Serviertemperatur: 18°C, Alkohol: 14 % vol
Entdecken Sie die Faszination italienischer Rotweine: Eine harmonische Verbindung aus Jahrhunderte alter Tradition und meisterhaftem Handwerk. Italien gilt als eines der renommiertesten Weinländer der Welt und bietet eine breite Palette an erlesenen Rotweinen, die Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistern.
Italienische Rotweine zeichnen sich durch ihre Vielfalt und ihren einzigartigen Charakter aus. Von der kühlen Bergregion des Piemonts bis zu den sonnenverwöhnten Weinbergen der Toskana, jeder Weinbauregion Italiens hat ihren eigenen Stil und ihre typischen Rebsorten. So kann man beispielsweise den kraftvollen und tanninreichen Barolo aus dem Piemont, den eleganten und fruchtigen Chianti aus der Toskana oder den vollmundigen Amarone aus Venetien genießen.
Die großen italienischen Rotweine werden aus verschiedenen autochthonen Rebsorten hergestellt, die dem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit verleihen. Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Montepulciano und Primitivo sind nur einige Beispiele für die vielfältigen Traubensorten, die in Italien angebaut werden. Jede Sorte bringt ihre eigenen Aromen und Geschmacksnuancen mit sich, von fruchtig und würzig bis hin zu komplex und elegant.
Italienische Rotweine sind für ihre hervorragende Qualität und ihre Fähigkeit zur Reifung bekannt. Viele der besten Rotweine Italiens werden über Jahre hinweg in Fässern und Flaschen gelagert, um ihre Aromen und ihre Struktur zu entwickeln. Dieser Reifungsprozess verleiht den Weinen eine beeindruckende Tiefe und Komplexität, die sie zu wahren Genusserlebnissen machen.
Ob zu einem festlichen Anlass, einem romantischen Abendessen oder einfach nur zum Genießen in geselliger Runde, italienische Rotweine passen zu vielen Gelegenheiten. Sie harmonieren hervorragend mit verschiedenen Speisen wie Pasta, gegrilltem Fleisch, Käse und dunkler Schokolade. Die Auswahl ist groß und es gibt für jeden Geschmack und jedes Budget den passenden italienischen Rotwein.
Insgesamt bieten italienische Rotweine ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das durch ihre Vielfalt, ihre Qualität und ihren einzigartigen Charakter geprägt ist. Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Weine und entdecken Sie die Schätze, die dieses faszinierende Land zu bieten hat. Probieren Sie einen Barolo, einen Chianti oder einen Amarone und lassen Sie sich von der Magie italienischer Rotweine verzaubern.
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