Beschreibung: Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, in der Nase geradlinig und klar mit angenehmen Aromen von frischem Obst, insbesondere Apfel und Birne. Im Mund sehr lebendig, frisch und saftig mit einem herrlichen Gleichgewicht.
Empfohlene Speisen: Geeignet als Aperitif, passt zu leichten kalten und warmen Vorspeisen, zu gekochtem Fisch, bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch. Serviertemperatur: 10-12° C.
Traubensorte: 100% Weißburgunder; Rebbestände aus klassischen Pergl- und moderneren Spaliererziehungen.
Lagen: Girlan-Eppan; ca. 450-550 m ü.d.M. Ausgesuchte Lagen, bestens geeignet für Weissburgunder. Schottriger, zum Teil stark kalkhaltiger Boden. Kühles Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 10.00 %
Jg. 2019 Wine Enthusiast:
91 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Colterenzio-Schreckbichl 'Cora' Weissburgunder - Pinot Bianco Alto Adige" aus dem Jahrgang 2019 am 01.07.2020 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Wine Enthusiast:
88 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Colterenzio-Schreckbichl 'Cora' Weissburgunder - Pinot Bianco Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.08.2019 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Colterenzio-Schreckbichl 'Cora' Weissburgunder - Pinot Bianco Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.09.2018 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Die Kellerei Schreckbichl, auch bekannt als Cantina Produttori Colterenzio, ist eine der bekanntesten Kellereien in Südtirol, einer Region im nördlichen Teil Italiens, die für ihre ausgezeichneten Weinanbaugebiete bekannt ist. Die Kellerei wurde 1960 von einer Gruppe von Winzern gegründet und hat ihren Hauptsitz in Schreckbichl, einem kleinen Dorf in der Gemeinde Girlan. Heute ist die Kellerei Schreckbichl eine der größten Genossenschaften in Südtirol und hat mehr als 300 Mitglieder, die sich auf insgesamt 650 Hektar Rebfläche verteilen. Die Winzer kooperieren eng miteinander und teilen ihr Wissen, um erstklassige Weine zu produzieren, die das Terroir und das Klima der Region widerspiegeln. Die Kellerei Schreckbichl ist für ihre Weißweine bekannt, die hauptsächlich aus den Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Pinot Grigio hergestellt werden. Die Weinberge befinden sich in Höhenlagen zwischen 200 und 900 Metern über dem Meeresspiegel, was den Weinen ihre einzigartige Aromatik und Struktur verleiht. Das Weingut hat in den letzten Jahrzehnten zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten und ist ein fester Bestandteil der Südtiroler Weinlandschaft. Die Kellerei Schreckbichl hat es sich zum Ziel gesetzt, umweltfreundlich und nachhaltig zu arbeiten, um die Natur und die Weinberge zu schützen. Insgesamt ist die Kellerei Schreckbichl ein bedeutender Hersteller von Qualitätsweinen aus Südtirol und ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit. Die Winzer arbeiten hart daran, Weine zu produzieren, die das Terroir der Region widerspiegeln und die anspruchsvollen Gaumen der Weinliebhaber weltweit zufriedenstellen.
Ausdrucksstark, jugendliche Nase mit intensiven Aromen nach Holunder, Akazie und Salbei.
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Die Frische und der Duft dieses Weins, kombiniert mit seiner feinen und anhaltenden Perlage, machen ihn zum idealen Begleiter für alle Gelegenheiten. Er ist ein Aperitif par excellence und eignet sich hervorragend als Begleiter zu ersten Gängen mit Gemüse, weißem Fleisch und herzhaften Pasteten.
Vielfältig die feinfruchtigen Aromen: Anklänge an grüner Apfel, Zitrusfrüchte und frische vegetabile Noten. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft frisch, trocken in der Geschmacksrichtung und dabei sehr harmonisch. Die Ausgewogenheit dieses Weins macht ihn als Aperitif geeignet, zu vegeratischen Gerichten, Fisch und Frischkäse oder einfach zu jeder Gelegenheit in guter Gesellschaft.
Ausgezeichnet als Aperitiv, passt zu Vorspeisen und besonders zu leichten Gerichten, vor allem Fisch.