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Camembert Ziege Sennerei Algund ca. 250 gr.

 
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Art.Nr.: TOV-ALG051210
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Produzent: Sennerei Algund

Region: Südtirol

Käseart: Weichkäse aus Ziegenmilch

Beschreibung: essbare Edelschimmelrinde, weißer Teig mit wenig Lochung; er wird mit zunehmender Reife cremiger, aromatischer Geschmack mit leichten Ziegennoten. Der Camembert Ziege wird gentechnikfrei produziert und trägt das Qualitätszeichen Südtirol.

Fettgehalt: 50 % F.i.T.

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Camembert Ziege Sennerei Algund ca. 250 gr. Sextner Almkäse ca. 500 gr. - Käserei Sexten
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Der Bierkas von Capriz ist ein Weichkäse aus 100%iger Kuhmilch von Südtiroler Höfen, verfeinert mit dunklem Bier und Malz von der Brauerei Batzen Bräu in Bozen. Während seiner dreiwöchigen Reifung wird der Käse jeden zweiten Tag mit Reifungskulturen und Bier gewaschen und gewendet, von welchen sein Geschmack auch deutlich geprägt wird.

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Preis 8,00 EUR
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Bernsteinfarben, naturtrüb mit fruchtigem Aroma durch hochwertiges Weizenmalz.

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Die Käseknödel vervollständigen das Sortiment. Mit Parmesan bestreut und mit zerlassener Butter serviert, sind diese hervorragend mit Gulasch oder Salaten zu genießen.

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Camembert Ziege Sennerei Algund ca. 250 gr.
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