Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten Alkoholgehalt: 13.00 %
Jg. 2011 Vinum Wine Magazine:
14 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "H. Lun 1840 Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 01.09.2012 mit 14 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2007 Wine Spectator:
87 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "H. Lun 1840 Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 31.08.2008 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Aus dem besten Stück vom Schlegel wird der klassische Speck hergestellt. Mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, wird der Speck für 20 Tage gepökelt. Nach einer Kalträucherphase mit Buchenholzspänen werden die Speckseiten für insgesamt 5 Monate in unserer reinen Bergluft bei kontrollierter Temperatur gereift.
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Dieser Pinot Grigio besticht durch seine charakteristisch ausdruckstarken Noten: Auffallend leuchtende strohgelbe Farbe, dichtes ausgeprägtes Sortenbukett nach Birne und reifen Äpfeln. Der geschmeidige, harmonische Körper unterstreicht seinen trockenen, vollmundigen Geschmack und seinen weichen und runden Abgang. Passt ausgezeichnet zu Fischvorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten aus hellem Fleisch.
Knackige süß-saure Gurken von ausgezeichneter Qualität. Sie sind ideal zum Kombinieren mit typischem Tiroler Speck, zum Garnieren von belegten Broten mit Aufschnitt oder als Beilage zu Aperitifs und Vorspeisen. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.
Locker gebackene, knusprige Roggenmischbrötchen. Besonders beachtenswert ist dabei, dass dieser Knabber-Snack bei Jung und Junggebliebenen extremen Anklang findet. Verantwortlich dafür ist sicherlich die Tatsache, dass sich dieser mediterrane Snack sowohl zum Knabbern, als auch als Beilage sehr gut eignet.
Weisswurst - Schweine- und Rindfleisch, fein gemahlen, Petersilie, Naturdarm. Zu 2 Stück vakuumverpackt, ca. 220 gr.
