Laugenperlen 150 gr. - Trenker
Mit den PERLEN in verschiedenen Geschmacksrichtungen ergänzen wir unsere Produktpalette mit gesundem und schmackhaftem Knabberspaß!
Unser Tipp: Beilage beim Aperitif anstelle der Chips
Sextner Graukäse Käserei Sexten, würzig aromatischer Magerkäse, welcher mit Zwiebeln, Olivenöl, etwas Pfeffer und Salz zubereitet wird, Spezialität aus Südtirol.
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Würziger, pikanter Bergkäse der Casearia Trentina, 7-9 Monate gereift
Der Goaserle von Capriz ist ein Weichkäse aus 100%iger Ziegenmilch von Südtiroler Höfen. Während seiner vier wöchigen Reifung im Ziegelkeller wird der Käse jeden zweiten Tag mit Reifungskulturen gewaschen und gewendet, von welchen sein Geschmack auch deutlich geprägt wird.
Sesam enthält unter anderem ungesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Mineralstoffe, Vitamin E, und B-Vitamine und macht damit unser Schüttelbrot besonders bekömmlich. Abgerundet wird dieses unverwechselbare Geschmackserlebnis durch die behutsame Zugabe regionaler Gewürze.
Aus pasteurisierter Heumilch, von Hand gekäst und gereift, Fettgehalt < 1 %, Reifezeit 3 Monate, köstlich mit Essig, Öl und Zwiebeln zubereitet
Unser Rotes Bier ist ebenfalls obergärig, warme Töne und ein intensiver und komplexer Geschmack, geschickt unterstrichen von sorgfältigen "Hopfikeit", welche die reichen Düfte des Waldbodens, des Unterholzes hervorbingt.
