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Südtiroler Pinot Grigio - 2016 - Eisacktaler Kellerei

 
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Art.Nr.: PM096
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Der Ruländer oder Graue Burgunder (Pinot Grigio) ist eine der edelsten Sorten aus der Reihe der Burgunderfamilie. Besonders wohl fühlt er sich auf den etwas schwereren lehmhaltigen Böden des mittleren und unteren Eisacktales, die ihm eine Kraft und Ausdrucksstärke verleihen, die seinesgleichen sucht.

REBSORTE: Ruländer (Pinot Gris) FORM Pergel oder Drahtrahmen (Guyot)

ANBAUGEBIET: Brixen, Klausen, Ritten, Villanders, Feldthurns

HÖHENLAGEN: 400–600 m

CHARAKTERISTIK: vollmundiger eleganter Weißwein, qualitativ hochwertig mit feinem Säurespiel FARBE leuchtender Goldton GERUCH angenehm, dezent, blumig GESCHMACK sortentypisches Burgunderaroma (Bittermandel), schmeckt trocken, voll, weich, ausgewogen

SERVIERTEMPERATUR: 10–12 °C

EMPFIEHLT SICH ZU: leichten Vorspeisen, Aufschnitt, Eierspeisen und Pilzgerichten, Süßwasserfischen und gekochten Meeresfrüchten, hervorragend auch als Aperitif.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


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