Tomaten-Bärlauchkäse Ortus aus der Schausennerei Drei Zinnen - Toblach
Wir bieten Ihnen hier den echten Tomaten-Bärlauch-Käse Ortus, hergestellt nach traditionellem Rezept, aus erstklassiger, qualitätsgeprüfter Rohmilch von bäuerlichen Kleinbetrieben. Es handelt sich hier um einen milden bis leicht aromatischen Weichkäse mit erbsenförmiger Lochung, dessen Reifezeit mindestens 3 Wochen beträgt.
Durch die kurze Reifezeit von nur 3 Wochen bleibt diese milde Käsesorte geschmeidig, weich und aromatisch und sollte bei keinem Frühstücksbuffet fehlen. Der Ortus, wie auch der Pustertaler Räucherkäse (ebenfalls hier im Shop erhältlich) gehören zu einer neuen Produktlinie der Sennerei Drei Zinnen, welche sowohl durch die Geschmacksvielfalt als auch die Qualität der kleinen, runden Formen den Kunden ansprechen sollen. Weitere Produktvariationen sind das Innichner Butterkäserl sowie ein Kräuterkäserl (welches noch nicht zum Verkauf bereit steht!)
Bei Verkauf werden die Formen luftdicht verpackt - vakuumiert. So garantieren wir Ihnen volle Qualität und einen sicheren Transport zu Ihnen nach Hause. Gerne stehen wir Ihnen für weitere Fragen und Informationen zur Verfügung.
Dieses hochwertige Qualitätsprodukt der Metzgerei Villgrater - Sexten wird nur aus ausgewählten Schweinskeulen hergestellt, welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt, trocken gesalzen und in der heimischen Sextner Bergluft mindestens 6 Monate lang gelagert werden.
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Südtiroler Markenspeck G.G.A. - Geräuchert, mindestens 6 Monate gereift., Vacuum, Gewicht ca. 600 gr.
Der Südtiroler Bergkäse Superior ist ein fester Schnittkäse, der durch sein würziges Aroma bei mindestens 6 Monaten Reifezeit überzeugt. Er ist ein absoluter, kulinarischer Hochgenuss.
Die Heumilch verleiht dem Fenum sein unverwechselbares mild- würziges Aroma. Der weiche, geschmeidige jedoch schnittfeste Teig ist mit einer Bruchlochung durchzogen. Geschmack: Mild - würzig
Innichner Bergkäse Sennerei Drei Zinnen, herzhaft würziger Schnittkäse, Reifzeit mindestens 8 Wochen, Naturrinde.
Weicher Schnittkäse mit sortentypischem Aroma der Sennerei Drei Zinnen, Toblach
