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Hirschwurzn 12 Stück - Ager - Tiroler Schmankerl - 1,00 kg.

 
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Hirschwurzn 12 Stück - Ager - Tiroler Schmankerl - 2
Ab 33,40 EUR
Inkl. 10 % USt. exkl.
gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
 
3,34 EUR/100 gr.
Art.Nr.: TB2019
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Produkteigenschaften
  • Art - Schinken, Speck, Wurst: Geräuchert
  • Hersteller: Ager
  • Tier: Schwein , Hirsch
  • Inhalt: 1,00 kg.
  • Bergluftgetrocknete Rohwurst aus 60 % herzhaftem Hirsch- und 40 % feinem Schweinefleisch erster Güte
  • Fleischherkunft: Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung (Schweinefleisch) und von in Österreichs freier Wildbahn (!) geschossenen Hirschen
  • Traditionelle Herstellung: Naturdarm, leichte Kalträucherung über Hartholz und anschließende Berglufttrocknung
  • Besonderheit: Der Fleischanteil bei den TB-Hirschwurzn besteht ausschließlich aus magerem Muskelfleisch!
  • Deshalb: Wunderbarer, sehnen- und knorpelfreier Bergwurstgenuss mit feiner Wildnote, einfach delikat


Hersteller: Ager - Nordtirol - Tirol - Österreich

Ager Speck und Wildspezialitäten ist ein renommierter Hersteller und Anbieter von hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren mit Sitz in Söll, Tirol. Das Unternehmen hat sich auf die Verarbeitung von Speck und Wildspezialitäten spezialisiert und ist für seine erstklassige Qualität und traditionsreiche Handwerkskunst bekannt.

Die Geschichte von Ager Speck und Wildspezialitäten reicht zurück bis ins Jahr 1963, als der Gründervater Josef Ager den Grundstein für das Unternehmen legte. Seitdem wird das Familienunternehmen von Generation zu Generation weitergegeben und hat sich zu einem führenden Hersteller in der Region entwickelt.

Die Herstellung der Produkte erfolgt nach althergebrachten Rezepturen und Methoden, wobei gleichzeitig moderne Technologien und höchste Hygienestandards eingehalten werden. Ager Speck und Wildspezialitäten legt großen Wert auf eine nachhaltige und natürliche Produktion. Das Wildfleisch stammt aus der Region und wird von Jägern geliefert, die die strengen ökologischen und ethischen Richtlinien des Unternehmens respektieren.

Der Speck von Ager Speck und Wildspezialitäten zeichnet sich durch seine erstklassige Qualität aus. Das Fleisch wird sorgfältig ausgewählt, traditionell geräuchert und über mehrere Monate gereift. Dadurch entsteht ein einzigartiger Geschmack und eine zarte Konsistenz, die den Speck zu einem beliebten Delikatessen macht.

Neben Speck bietet das Unternehmen auch eine Vielzahl von Wildspezialitäten an, darunter Wildschinken, Wildwürste, Wildpasteten und vieles mehr. Diese Produkte werden mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt, um den anspruchsvollen Geschmack der Kunden zu befriedigen.

Ager Speck und Wildspezialitäten legt großen Wert auf Kundenzufriedenheit und persönlichen Service. Das Team steht den Kunden mit Fachwissen und Beratung zur Seite und ermöglicht es ihnen, die vielfältige Produktpalette kennenzulernen und das Passende auszuwählen.

Das Unternehmen hat sich einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet und beliefert sowohl Privatkunden als auch Gastronomiebetriebe in der Region. Darüber hinaus ist Ager Speck und Wildspezialitäten auch überregional bekannt und seine Produkte werden weit über die Grenzen Tirols hinaus geschätzt.

Mit seiner langjährigen Tradition, handwerklichem Können und dem Fokus auf höchste Qualität hat sich Ager Speck und Wildspezialitäten einen festen Platz in der Tiroler Kulinarik erobert. Das Unternehmen bleibt stets bestrebt, die Erwartungen der Kunden zu übertreffen und ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten.

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  Südtiroler Kaminwurzen 3 Stück Nocker ca. 210 gr.
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Pfeffer Käse Mila ca. 650 gr.

Sobald er das gewünschte Reifestadium erreicht hat, wird er durch schwarzen Pfefferschrot gerollt, wodurch er seinen schwarzen Pfeffermantel erhält, und sein pikant-würziger Pfeffergeschmack abgerundet wird. Ein nuancenreiches, geschmackliches Zusammenspiel, das Garant für vollendeten Käsegenuss ist.

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PreisAb 23,05 €
( 3,55 €/100 gr.)

Innichner Bergkäse ca. 500 gr. - Sennerei Drei Zinnen

Innichner Bergkäse Sennerei Drei Zinnen, herzhaft würziger Schnittkäse, Reifzeit mindestens 8 Wochen, Naturrinde.

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PreisAb 11,45 €
( 2,29 €/100 gr.)

Stilfser Käse g.U. Mila ca. 500 gr.

Er schmeckt herrlich aromatisch und ist voller Kraft und dominanter Würze

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PreisAb 13,45 €
( 2,69 €/100 gr.)

Vorarlberger Bergkäse würzig ca. 1 kg.

Hartkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: strohgelb - gleichmäßige jungkirschgroße Lochung, Geruch: typisch nussige Note, Geschmack: charakterstark - anhaltend, Konsistenz und Struktur: mürbe, Reifegrad: 1 Jahr im Käsekeller

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PreisAb 35,20 €
( 3,52 €/100 gr.)

Toblacher Stangenkäse ca. 500 gr. - Sennerei Drei Zinnen

Toblacher Stangenkäse Sennerei Drei Zinnen, milder herzhafter Schnittkäse, mindestens 6 Wochen gereift.

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PreisAb 9,50 €
( 1,90 €/100 gr.)

TATRATEA Original Tea Liqueur 52 % 0,70 lt.

Inhalt: 0,70 l / Alkoholgehalt: 52,0%

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Preis 45,15 €
( 64,50 €/lt.)


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