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Bio Bierkäse 1/2 Laib ca. 4 kg. - Danzl - Tiroler Schmankerl

 
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20,08 EUR/kg.
Art.Nr.: TB1073
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  • Biomilchspezialität aus Tiroler Heumilch, teilweise sogar aus reiner Almmilch!
  • Schnittkäse mit nur 15 % (!) Fett in der Trockenmasse - nur ca. 9 % Fett absolut
  • Leichte Pfefferrinde mit Spuren von Edelpaprika Rotkulturcharakter, mindestens 6 Wochen gereift
  • Deshalb: Kräftig, leicht herb im Geschmack - in Kombination mit einem guten Bier ein vollendeter Genuss!!
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Geprüfte Qualität:

Bioprodukt

   



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Bio Bierkäse 1/2 Laib ca. 4 kg. - Danzl - Tiroler Schmankerl Knoblauchspeck ca. 1,2 kg. - À La Carte - Tiroler Schmankerl
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Bio Bierkäse 1/2 Laib ca. 4 kg. - Danzl - Tiroler Schmankerl
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  Knoblauchspeck ca. 1,2 kg. - À La Carte - Tiroler Schmankerl
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Bio Bierkäse 1/2 Laib ca. 4 kg. - Danzl - Tiroler Schmankerl Graukäse ca. 300 gr. - Thomas Lieb
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Bauernschinkenspeck Südtiroler Bauernspeck Steiner ca. 1,5 kg.

Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker, denen u.a. auch die große Bedeutung eines angemessenen Fettanteils bewusst ist. Das Fleisch stammt von Schweinen, die auf kleinstrukturierten Südtiroler Bauernhöfen artgerecht gehalten und gentechnikfrei mit speziell ausgewähltem Futter ernährt werden. Das Ergebnis sind Schweine, die einen besonders mürben Speck ergeben.

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