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Bio-Bergkse medium ca. 1 kg. -Plangger-Tiroler Schmankerl

 
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26,45 EUR/kg.
Art.Nr.: TB1017
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  • Hartkäse mit 45 % Fett in der Trockenmasse - nur ca. 27 % Fett absolut
  • Kontrolliertes Bio-Produkt
  • Garantiert laktosefrei
  • 6 Monate in einem Unterländer Reifekeller zur Blüte gepflegt
  • Deshalb: Großartiges mild-würziges Aroma und ungeahnt sahnig im Geschmack.
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Geprüfte Qualität:

Bioprodukt

   



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Gorgonzola DOP mild - 1/8 zu ca. 1,5 kg

Sehr kremiger und Streichfähiger Käse.

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Sdtiroler Schinken Speck Senfter G.G.A. 1/1 vac. ca. 4,4 kg

Nur ausgewählte Schweinsschlegel, welche den strengen Kriterien des Südtiroler Speckkonsortiums entsprechen, werden für den Speck verwendet. Die Gewürze werden heute noch von Hand gemischt und geben dem Speck seine eigene Note. Auch die Pökelung und Räucherung sind entscheidend für den guten Geschmack.

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Bio Bocksberger Kse ca. 1 kg. - Danzl - Tiroler Schmankerl

Hartkäse aus silofreier Heumilch, 50 - 55 % Fett in der Trockenmasse, mit sichtbarem Bockshornklee, delikat nussig im Geschmack, kontrolliertes Bio-Produkt

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Steiner's Bio Speck Mittelstck ca. 500 gr. - Art. 605

Aus dem Schlegelteil von Schweinen mit biologischer Aufzucht, mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, entsteht diese Delikatesse mit hohem Genusswert. Die 6-monatige Reifezeit erfolgt unter Zufuhr von reiner Bergluft von Strömen aus den Dolomiten und dem Alpenhauptkamm.

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