Die Pazzerelli sind knusprige Gebäckstangen, die mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail hergestellt werden. Der Teig wird nach einem geheimen Familienrezept zubereitet und erhält durch die Zugabe von frischem Rosmarin ein unverwechselbares Aroma. Rosmarin, mit seinem intensiven Duft und seiner leicht harzigen Note, verleiht den Pazzerelli einen Hauch von mediterraner Würze und macht sie zu einem einzigartigen Genuss.
Die Pazzerelli, eine Spezialität der Bäckerei Kerschbaumer, sind kleine knusprige Gebäckstücke, die mit einer Prise pikanten Chiliflocken verfeinert werden. Die Verbindung von feinster Handwerkskunst und ausgewählten Zutaten ergibt einen einzigartigen Genuss, der Ihre Geschmacksknospen auf eine aufregende Reise schickt.
Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack der Schüttelbrot Grissini der renommierten Bäckerei Kerschbaumer aus dem malerischen Vintl im Pustertal. Diese knusprigen und aromatischen Grissini sind ein wahrer Gaumenschmaus, der die traditionelle Südtiroler Küche auf ganz neue Weise interpretiert.
Die Reifezeit für den Speck Riserva beträgt mindestens ein Jahr und das Fleisch wird lediglich aus italienischen Schweinen erlesener Rasse hergestellt. Der Speck Riserva erhält seinen besonderen Geschmack durch die Verwendung von natürlichem Meersalz und einer leichten Räucherung mit Buchenholz und Wachholder.
Die Reifezeit für den Speck Riserva beträgt mindestens ein Jahr und das Fleisch wird lediglich aus italienischen Schweinen erlesener Rasse hergestellt. Der Speck Riserva erhält seinen besonderen Geschmack durch die Verwendung von natürlichem Meersalz und einer leichten Räucherung mit Buchenholz und Wachholder.
Die Reifezeit für den Speck Riserva beträgt mindestens ein Jahr und das Fleisch wird lediglich aus italienischen Schweinen erlesener Rasse hergestellt. Der Speck Riserva erhält seinen besonderen Geschmack durch die Verwendung von natürlichem Meersalz und einer leichten Räucherung mit Buchenholz und Wachholder.
Der Südtiroler Speck g.g.A. ist die Garantie für höchste Qualität und Authentizität. Das Gütesiegel „geschützte geografische Angabe“ dürfen nur ausgewählte Spezialitäten tragen, die den genauen Kriterien entsprechen. Der Speck darf nur aus Schweine-Schlegeln und nach traditionellem Verfahren in Südtirol hergestellt werden. Nur wenn alle Qualitätskriterien erfüllt sind und alle Kontrollen bestanden sind, darf der Speck nach seiner Herkunft Südtirol benannt werden.
Der Südtiroler Speck g.g.A. ist die Garantie für höchste Qualität und Authentizität. Das Gütesiegel „geschützte geografische Angabe“ dürfen nur ausgewählte Spezialitäten tragen, die den genauen Kriterien entsprechen. Der Speck darf nur aus Schweine-Schlegeln und nach traditionellem Verfahren in Südtirol hergestellt werden. Nur wenn alle Qualitätskriterien erfüllt sind und alle Kontrollen bestanden sind, darf der Speck nach seiner Herkunft Südtirol benannt werden.
Der Südtiroler Speck g.g.A. ist die Garantie für höchste Qualität und Authentizität. Das Gütesiegel „geschützte geografische Angabe“ dürfen nur ausgewählte Spezialitäten tragen, die den genauen Kriterien entsprechen. Der Speck darf nur aus Schweine-Schlegeln und nach traditionellem Verfahren in Südtirol hergestellt werden. Nur wenn alle Qualitätskriterien erfüllt sind und alle Kontrollen bestanden sind, darf der Speck nach seiner Herkunft Südtirol benannt werden.
Der Südtiroler Speck g.g.A. ist die Garantie für höchste Qualität und Authentizität. Das Gütesiegel „geschützte geografische Angabe“ dürfen nur ausgewählte Spezialitäten tragen, die den genauen Kriterien entsprechen. Der Speck darf nur aus Schweine-Schlegeln und nach traditionellem Verfahren in Südtirol hergestellt werden. Nur wenn alle Qualitätskriterien erfüllt sind und alle Kontrollen bestanden sind, darf der Speck nach seiner Herkunft Südtirol benannt werden.
Der klassische Speck wird aus ausgewählten, mageren Schweineschlegeln hergestellt. Ausschließlich kalter Rauch aus Buchenholz und frischem Wacholder wird verwendet um den traditionellen Speck herzustellen. Die Verarbeitung erfolgt traditionell und schonend von Hand, um unseren Kunden einen unverkennbaren Geschmack und eine hohe Qualität zu garantieren.
Der klassische Speck wird aus ausgewählten, mageren Schweineschlegeln hergestellt. Ausschließlich kalter Rauch aus Buchenholz und frischem Wacholder wird verwendet um den traditionellen Speck herzustellen. Die Verarbeitung erfolgt traditionell und schonend von Hand, um unseren Kunden einen unverkennbaren Geschmack und eine hohe Qualität zu garantieren.
Der klassische Speck wird aus ausgewählten, mageren Schweineschlegeln hergestellt. Ausschließlich kalter Rauch aus Buchenholz und frischem Wacholder wird verwendet um den traditionellen Speck herzustellen. Die Verarbeitung erfolgt traditionell und schonend von Hand, um unseren Kunden einen unverkennbaren Geschmack und eine hohe Qualität zu garantieren.
Der klassische Speck wird aus ausgewählten, mageren Schweineschlegeln hergestellt. Ausschließlich kalter Rauch aus Buchenholz und frischem Wacholder wird verwendet um den traditionellen Speck herzustellen. Die Verarbeitung erfolgt traditionell und schonend von Hand, um unseren Kunden einen unverkennbaren Geschmack und eine hohe Qualität zu garantieren.
Der Ultner Traditionsbetrieb des Fritz Trafoier ist für sein lecker knackiges Schüttelbrot bekannt. Bei einer Südtiroler Marende ist das Schüttelbrot das A und O.
Für den Apfelsaft werden ausschließlich handverlesene Äpfel verwendet, die sorgfältig gepresst und zu einem klaren und erfrischenden Saft verarbeitet werden. Dabei legt der Tasiolerhof großen Wert auf die Erhaltung des natürlichen Geschmacks und der gesunden Inhaltsstoffe der Äpfel. Der Saft wird ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen, Farbstoffen oder künstlichen Aromen hergestellt, sodass er seine natürliche Reinheit bewahrt. Der Apfelsaft Tasiolerhof besticht durch seinen unverwechselbaren Geschmack, der von einer harmonischen Balance zwischen Süße und Säure geprägt ist. Er überzeugt mit einem fruchtigen Aroma, das die frischen und saftigen Äpfel widerspiegelt. Mit seiner leichten Textur und dem erfrischenden Charakter eignet sich der Apfelsaft ideal als Durstlöscher zu jeder Tageszeit.
Die natürliche Salami des Salumificio Bazza ist eine natürliche, belassene Wurst ohne chemische Zusätze, Antioxydansien oder Stoffe aus der Glutamin-Gruppe. Unsere Salami wird grundsätzlich nach diesem Verfahren hergestellt...
Unsere Franciacorta-Weine sind der authentische Ausdruck unserer Weinberge. Die Cuvée aus Chardonnay-, Weißburgunder- und Spätburgundertrauben bewahrt und offenbart die Identität unserer Weine und die Sensibilität der Winzer der Franciacorta.
Die Frische und der Duft dieses Weins, kombiniert mit seiner feinen und anhaltenden Perlage, machen ihn zum idealen Begleiter für alle Gelegenheiten. Er ist ein Aperitif par excellence und eignet sich hervorragend als Begleiter zu ersten Gängen mit Gemüse, weißem Fleisch und herzhaften Pasteten.
Entdecken Sie mit Spritzzoso - La Gioiosa einen erfrischenden und spritzigen Genussmoment, der Sie mit italienischem Charme und exquisitem Geschmack verführt. Spritzzoso - La Gioiosa ist ein eleganter und moderner Aperitif, der das Beste aus italienischem Prosecco und fruchtigem Bitter vereint.
