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Schnittkäse

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Sardischer Schafkäse Pecorino sardo "L'Isolano" 500 gr.

Sardischer Schafkäse "L'Isolano" mit einer Reifezeit von 3 - 4 Monaten. Dieser Pecorino schmeckt vorzüglich als "formaggio da tavola" zu einem guten Gläschen Wein, oder als Schmelz/Reib-Käse zu diversen Gerichten (Nudelgerichten, Pesto, ecc.). Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Sardischer Schafkäse Pecorino sardo "Brigante" 750 gr.

Echter sardischer Schafskäse mit kurzer Reifezeit von 20 - 60 Tagen. Kompakte Konsistenz, wenig Lochung, weiss, weich, vom Geschmack her leicht süsslich und aromatisch. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Fioretto Pecorino Sepi ca. 750 gr.

Schnittkäse aus Schafmilch, Aussehen: haselnussbraune Rinde - elfenbeinweisser Teig, Geruch: Duft nach mediterranen Kräutern & Schafmilch, Geschmack und Aroma: nussig - zarte Schafmilchnote, Konsistenz und Struktur: mürbe, Reifegrad: 8 Wochen im Klimaraum Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Sardischer Schafkäse Pecorino sardo "Brigante" Form 1,5 kg.

Echter sardischer Schafskäse mit kurzer Reifezeit von 20 - 60 Tagen. Kompakte Konsistenz, wenig Lochung, weiss, weich, vom Geschmack her leicht süsslich und aromatisch. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.6 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Sardischer Schafkäse Pecorino sardo "L'Isolano" Form ca. 2,8 kg.

Sardischer Schafkäse "L'Isolano" mit einer Reifezeit von 2 - 12 Monaten. Dieser Pecorino schmeckt vorzüglich als "formaggio da tavola" zu einem guten Gläschen Wein, oder als Schmelz/Reib-Käse zu diversen Gerichten (Nudelgerichten, Pesto, ecc.). Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.7 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Puzzone di Moena Caseificio Soc. di Predazzo e Moena ca. 500 gr.

SchnittkÀse aus Kuhmilch, Aussehen: Rotkulturkruste - NaturschimmelansÀtze - ungleichmÀßige Lochung, Geruch: intensiv - Naturkeller - Schweißnoten, Geschmack und Aroma: grasig - sÌß - wÃŒrzig, Konsistenz und Struktur: mÃŒrb, elastisch, Reifegrad: 4 Monate im KÀsekeller Dieser Artikel wird gekÃŒhlt versendet.

Bewertung 4.7 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Puzzone di Moena Caseificio Soc. di Predazzo e Moena ca. 1 kg.

Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: Rotkulturkruste - Naturschimmelansätze - ungleichmäßige Lochung, Geruch: intensiv - Naturkeller - Schweißnoten, Geschmack und Aroma: grasig - süß - würzig, Konsistenz und Struktur: mürb, elastisch, Reifegrad: 4 Monate im Käsekeller Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Fioretto Pecorino Sepi ganze Form ca. 3 kg.

Schnittkäse aus Schafmilch, Aussehen: haselnussbraune Rinde - elfenbeinweisser Teig, Geruch: Duft nach mediterranen Kräutern & Schafmilch, Geschmack und Aroma: nussig - zarte Schafmilchnote, Konsistenz und Struktur: mürbe, Reifegrad: 8 Wochen im Klimaraum Dieser Artikel wird gekühlt versendet.  


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Pecorino Ennese Safran+Pfeffer Caseificio Valvo ca. 500 gr.

Schnittkäse aus Schafmilch, Aussehen: mit Tomaten behandelte Rinde, Geruch: delikat, Geschmdack und Aroma: Schafmilch - Tomate, Konsistenz und Struktur: mürb, elastisch, Reifegrad: 4 Wochen im Klimaraum Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


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Pecorino mit roter Rinde Fattoria Buca Nuova ca. 1,2 kg.

Schnittkäse aus Schafmilch, Aussehen: mit Tomaten behandelte Rinde, Geruch: delikat, Geschmdack und Aroma: Schafmilch - Tomate, Konsistenz und Struktur: mürb, elastisch, Reifegrad: 4 Wochen im Klimaraum Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Salva Arrigoni ca. 1 kg.

Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: haselnussbraune gerillte Rinde - kreidigweisser Teig, Geruch: Pilze - Keller, Geschmack und Aroma: säuerlich - körperreich - anhaltend, Konsistenz und Struktur: unter der Rinde mürbe - innen krümelig, Reifegrad: 3 Monate in der Naturgrotte Dieser Artikel wird gekÃŒhlt versendet.


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Pecorino Ennese Safran+Pfeffer Caseificio Valvo ca. 1 kg.

SchnittkÀse aus Schafmilch, Aussehen: mit Tomaten behandelte Rinde, Geruch: delikat, Geschmdack und Aroma: Schafmilch - Tomate, Konsistenz und Struktur: mÌrb, elastisch, Reifegrad: 4 Wochen im Klimaraum Dieser Artikel wird gekÌhlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


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Salva Arrigoni ganze Form ca. 3,8 kg.

Weichkäse aus Kuhmilch, Aussehen: quadratisch mit Rotflora, Geruch: Pilze - Schweißnoten, Geschmack und Aroma: mild - buttrig - süß - würzig - bei längerer Reifung intensiv & pikant, Konsistenz und Struktur: cremig, Reifegrad: 10 Wochen in Holzkassetten im Naturkeller Dieser Artikel wird gekÃŒhlt versendet.


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Cuor di Fassa Caseificio Soc. Campitello Laib ca. 10 kg.

SchnittkÀse aus Kuhrohmilch, Aussehen: Rotflora mit Abdruck vom KÀsetuch, Geruch: intensiv nach hochalpinen GrÀsern, Geschmack und Aroma: sÀuerlich - wÌrzig, Konsistenz und Struktur: buttrig, Reifegrad: 4-6 Monate im KÀsekeller Dieser Artikel wird gekÌhlt versendet.


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Pecorino Ennese Safran+Pfeffer Caseificio Valvo Form 4 kg.

Schnittkäse aus Schafmilch, Aussehen: mit Tomaten behandelte Rinde, Geruch: delikat, Geschmdack und Aroma: Schafmilch - Tomate, Konsistenz und Struktur: mÃŒrb, elastisch, Reifegrad: 4 Wochen im Klimaraum Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Puzzone di Moena Cas. Soc. di Predazzo e Moena Form ca. 10 kg.

SchnittkÀse aus Kuhmilch, Aussehen: Rotkulturkruste - NaturschimmelansÀtze - ungleichmÀßige Lochung, Geruch: intensiv - Naturkeller - Schweißnoten, Geschmack und Aroma: grasig - sÌß - wÃŒrzig, Konsistenz und Struktur: mÃŒrb, elastisch, Reifegrad: 4 Monate im KÀsekeller Dieser Artikel wird gekÃŒhlt versendet.

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