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Pustertaler Bergkäse Mila ca. 500 gr.

 
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19,80 EUR/kg.
Art.Nr.: M002
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Pustertaler Bergkäse - hergestellt nach guter alter Tradition ausschließlich aus naturbelassener Frischmilch von einem unverwechselbaren Tal Südtirols - ist ein außergewöhnlicher Schnittkäse, der durch seine vereinzelt erbsengroße Lochung, seinen angenehmen und fein würzigen Geschmack und seine weiche Konsistenz eine wahre Gaumenfreude für den Käseliebhaber darstellt.

Geschmack: leicht würzig mit mäßig herbem Nachgeschmack

Reifezeit: 70 Tage

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Pustertaler Bergkäse Mila ca. 500 gr. Sextner Almkäse ca. 500 gr. - Käserei Sexten
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Pustertaler Bergkäse Mila ca. 500 gr. Vierschacher Graukäse schnell reifend Form ca. 1,5 kg. - Veiderhof
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Pustertaler Bergkäse Mila ca. 500 gr.
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Lagrein Gries Riserva - 2014 - Kellerei Terlan

Farbe: kräftiges rubin- bis granatrot mit dezent ins violett gehendem Schimmer. Geruch: Der Duft enthüllt erdig-mineralische Noten, die sehr schön mit fruchtigen Aromen verbunden sind, wobei insbesondere der Duft von Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade hervortreten. Geschmack: Spannung erzeugen diese torfig-würzigen aber gleichzeitig samtigen Fruchtnoten auch am Gaumen, wo sich dieser Lagrein Riserva mit einer vielschichtigen Fülle und äußerst komplex präsentiert.

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Preis 22,15 EUR
( 29,53 EUR/lt.)

Bresaola Valtellina IGP geschnitten ca. 200 gr.

Die Bresaola aus dem Veltlin g.g.A. (Valtellina) wird aus dem wertvollsten Stück der Blume hergestellt. Das Fleisch wird “trocken” mit Salz, Pfeffer, Wein, Knoblauch, Zimt, Lorbeer und Gewürznelken gewürzt. Während der langsamen Reifung entwickelt das Produkt sein charakteristisches Aroma und seinen einzigartigen Geschmack. Das Aroma ist typisch für naturgereifte und luftgetrocknete Fleischerzeugnisse, und hat eine gleichmäßige brillantrote Farbe.

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Preis 12,55 EUR
( 6,28 EUR/100 gr.)

Tomatensosse mit Artischocken 314 ml. - L'Orto di Beppe

Sugo ai Carciofi - L'Orto di Beppe, 100 % aus italienischen Tomaten.

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Preis 3,50 EUR
( 1,11 EUR/100 ml.)

Tomatensosse mit Auberginen 314 ml. - L'Orto di Beppe

Sugo alle Melanzane - L'Orto di Beppe, 100 % aus italienischen Tomaten.

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Preis 3,50 EUR
( 1,11 EUR/100 ml.)

GINepro ca. 300 gr. - Feinkäserei Capriz

Der Ginepro von Capriz ist ein Weichkäse aus 100% Kuhmilch von Südtiroler Höfen, aromatisiert mit gewalzten Wacholderbeeren.Während seiner vier wöchigen Reifung im Schieferkeller wird der Käse jeden zweiten Tag gewaschen und gewendet. Am Ende der Reifung wird der Ginepro mit feinsten BLU Gin affiniert.

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Preis 12,45 EUR
( 41,50 EUR/kg.)

Olivenöl extra nativ Redoro Frantoi 1 lt. Venetien

Die Qualität "Extra" erzeugt man durch eine gewissenhafte Olivenauswahl, welche die besten Eigenschaften der ausgewählten Qualität besitzen. Geerntet auf den venetischen Hügeln und mit genauem Reifheitsgrad werden die Oliven mit dem traditionellen System der Kaltpressung bearbeitet. Ein wohlriechender Geschmack und ein fruchtiger Duft, dieses Öl hat eine intensive grüne Farbe mit goldenen Reflexen.

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Preis 12,55 EUR
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Pustertaler Bergkäse Mila ca. 500 gr.
Die ganze Familie liebt diesen Käse. Immer wieder sehr lecke ..
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