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Arktische Gewürzgurken 690 gr. - Beerenhof Alber
Die arktische Gewürzgurke ist eine besondere Gurke die auch im rauen Klima gut gedeihen kann (1154 m Meereshöhe). Durch das langsame Wachsen enthält sie weniger Wasser und ist daher viel aromatischer und knackiger. Ebenso die beim Einlegen benötigten Kräuter werden auf unserem Hof angebaut und immer frisch verwendet.
Keimsprossen - Kichererbsen 190 gr. - Beerenhof Alber
Keimsprossen sind etwas ganz besonderes. Aus den schlafenden Samen werden wahre Vitalstoff-Kraftwerke, voll von Nährstoffen, Vitaminen, Spurenelemente, Mineralien und Enzymen. Sie sind living food und power food. Keimsprossen können zur kalten Platten, als Beilage zu Salaten oder auch jeder anderen Speise gegessen werden.
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