Die Südtiroler Butter der Mila wird nach althergebrachten Rezepten und nach bäuerlicher Tradition aus bester Frischsahne aus Südtiroler Bergbauernmilch gewonnen. Sie zeichnet sich durch einen sahnigen, milden Geschmack und eine feine, cremige Konsistenz aus. So eignet sie sich neben dem puren Verzehr als Brotaufstrich besonders für die Herstellung von Backwaren und Süßspeisen.
Verbraucher, die sich leichter und kalorienbewusst ernähren möchten, finden in der Mila Joghurt Butter eine mit Joghurt versetzte Butter, die bei 15% weniger Fett einen reichen Geschmack und beste Streicheigenschaften verbindet.
Die Südtiroler Gamswurzen Villgrater werden aus 60 % Gemsenfleisch und 40 % Schweinefleisch hergestellt, auf natürlicher Basis gewürzt und anschließend mit Buchenholz und Wacholdersträuchen leicht angeräuchert.
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Weichkäse aus Kuhmilch, Aussehen: Rinde mit ausgeprägtem Weißschimmelflaum, Geruch: intensiv nach weißen Pilzen, Geschmack und Aroma: sahnig - buttrig - süß, Konsistenz und Struktur: cremig - weich, Reifegrad: 2 Wochen im Klimaraum.
Weichkäse aus Kuh- und Schafmilch, Aussehen: flach - Milchschimmelhaut - mit Trüffelstücken, Geruch: edler Trüffelduft, Geschmack: harmonisch - ausgewogen - gehaltvoll - sahnig - anhaltender Trüffelduft, Konsistenz und Struktur: weich - cremig, Reifegrad: 2 Wochen
die schönsten Früchte, garantierte regionale Herkunft & handverlesene Verarbeitung, der in der Sommersonne gereiften Früchte.
Tiroler Lebkuchenspezialität, nach traditionellem Rezept, Gebäck mit viel Honig, mit Butter noch saftiger, nicht nur zur Weihnachtszeit
Es ware Davide Campari, welcher 1932 das erste fertig gemixte Getränk der Welt erfand es nach sich selbst Campari Soda benannte. Der erfrischende Genuss fand schnell viele Anhänger, deren Begeisterung bis heute anhält.
