Für die Herstellung unseres Waldhimbeergeistes verwenden wir Himbeeren, die auf einer Höhe wachsen, um das volle Waldhimbeeraroma zu erlangen. Die Himbeeren werden mit Alkohol vermischt, und dann nach längerer Lagerung destilliert. Die schonende Destillation in kleinen Brennblasen erhält im Endprodukt das feine natürliche Aroma der Waldhimbeere. Nach einer Lagerung von ca. 2 Monaten kann das Produkt auf die Trinkstärke reduziert, filtriert und abgefüllt werden.
Spritziges hopfenbetontes Bier aus 100 % Südtiroler Braugerste mit einzigartiger Zirbennote.
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Naturtrübes, kaltgepresstes Olivenöl. Der intensive Duft nach frisch gepressten Oliven ist unwiderstehlich. Im Geschmack ist es besonders fruchtig. Ideal als Begleitung zu Rohkost, zum Verfeinern von Bruschetta, zu gegrilltem Fleisch sowie zu milden Gerichten, wo der fruchtiger Geschmack zur Geltung kommen kann.
