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Kaminwurzn 2 Stück - Fuchs - Tiroler Schmankerl

 
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Art.Nr.: TB2018
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  • Bergluftgetrocknete Rohwurst aus 60 % saftigem Rind- und 40 % feinem Schweinefleisch erster Güte
  • Fleischherkunft: Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung
  • Traditionelle Herstellung: Naturdarm, leichte Kalträucherung über Hartholz und anschließende Berglufttrocknung
  • Besonderheit: Der Fleischanteil bei den TB-Kaminwurzn besteht ausschließlich aus magerem Muskelfleisch!
  • Deshalb: Wunderbarer, sehnen- und knorpelfreier Bergwurstgenuss, wahrhaft herzhaft (nicht nur wegen der ganzen Pfefferkörner ? !)
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Kaminwurzn 2 Stück - Fuchs - Tiroler Schmankerl Hirschwurzn 2 Stück - Ager - Tiroler Schmankerl
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Kaminwurzn 2 Stück - Fuchs - Tiroler Schmankerl Sarner Bauernwürste L. Moser 3 Stk. - ca. 150 gr.
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Marillenkonfitüre 420 gr. - Unterweger - Tiroler Schmankerl

Beste Rohware aus dem Obstgarten, traditionelle Erzeugung, begrenzter Zuckergehalt, lieblich-gehaltvoller Fruchtgenuss, Fruchtanteil 55 %

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( 9,76 EUR/kg.)

Kaminwurzen geräuchert x10 Stück vac. ca. 500 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 13,60 EUR
( 27,20 EUR/kg.)

Fioretto Pecorino Sepi ca. 750 gr.

Schnittkäse aus Schafmilch, Aussehen: haselnußbraune Rinde - elfenbeinweißer Teig, Geruch: Duft nach mediterranen Kräutern & Schafmilch, Geschmack und Aroma: nussig - zarte Schafmilchnote, Konsistenz und Struktur: mürbe, Reifegrad: 8 Wochen im Klimaraum

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Preis 22,60 EUR
( 30,13 EUR/kg.)

Miwa Käse DEGUST ca. 600 gr.

Hartkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: mit Algen verfeinert, Geruch: salmastrisch - Zitrusfrüchte, Geschmack: süß - salzig, Konsistenz und Struktur: geschmeidig - mürbe, Reifegrad: 3 Monate - 1 Jahr, Bunker.

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Preis 27,00 EUR
( 45,00 EUR/kg.)

Perticum Käse Eggemairhof Eggemoa ca. 650 gr.

Schnittkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: lange rechteckige Form - Rotkulturkruste - buttriger Teig, Geruch: vegetarisch - rustikal, Geschmack: buttrig - säuerlich - salzig - gehaltvoll - anhaltend, Konsistenz und Struktur: buttrig - geschmeidig, Reifegrad: 3 Monate im Reiferaum.

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Preis 21,60 EUR
( 33,23 EUR/kg.)

Rosengarten Käse Hofkäserei Learner ca. 400 gr.

Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: kleine flache Zylinder, Geruch: buttrig - milchig, Geschmack: rund - harmonisch, Konsistenz und Struktur: buttrig - schmelzend, Reifegrad: 1 Monat.

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Preis 15,25 EUR
( 38,13 EUR/kg.)


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Kaminwurzn 2 Stück - Fuchs - Tiroler Schmankerl
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