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Südtiroler Grappa

Südtiroler Grappa

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Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa Blauburgunder 42 % 50 cl. - Hofbrennerei Unterortl Castel Juval

Gebrannt: aus denen eigenen Trestern vom Wein CASTEL JUVAL RIESLING im Oktober. Gelagert: 15 Monate im Edelstahlfass. Duft: süßlich-cremig-fruchtig. Geschmack: besonders voll und weich

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa Feldmarschall 42 % 0,35 lt. - Brennerei Tiefenbrunner

Diese Grappa wird aus den besten Trestern des Müller Thurgau "Feldmarschall von Fenner gebrannt". Das vielfältige Aromenspektakel dieser Traube findet sich im Bukett wieder. Unaufdringlich trotz hohen Alkoholgehalts besticht diese Grappa mit einem sehr zarten und sortentypischen Bukett sowie mit einem geschmeidigen Körper.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Südtiroler Grappa Moscato 70 cl. - L. Psenner

Reinheit und Finesse ziehen sich wie ein roter Faden durch die sensorische Beurteilung dieser Grappa. Die Klarheit im Glas sowie ein lieblicher, blumiger Duft in der Nase mit einem feinem Zitrusaroma zur Abrundung lassen einem - ganz ungewollt - die Gedanken kreisen.


Grappa Lagrein Roner 70 cl. - Südtirol

Fruchtige Noten von Kirschen und Waldfrüchten verzaubern die Nase, im Gaumen überrascht sie durch ihre sehr delikate Weichheit. Die Grappa Lagrein ist sehr elegant, abgerundet und ausgeglichen.


Grappa Gewürztraminer barrique 2Y - 2018 - 40% 50 cl. - Hofbrennerei St. Urban

Dieser Grappa erhält seine goldgelbe Färbung durch die Lagerung von 2 Jahren im franzöischen Eichenfass. Würzige und aromatische Noten nach vanille, sowie leicht rauchiger und delikater Geschmack. Im Abgang besticht er durch seine Harmonie und Eleganz.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa Cabernet 50 cl. - Walcher Südtirol

Kristallklare Grappa mit typischem Cabernetprofil. Fruchtig mit Schokoladenuancen, gehaltvoll und komplex.


Grappa Kerner 0,5 lt. - 42 % - Hofbrennerei Zu Plun

Wie der Wein ist auch die Kerner Grappa von der Hofbrennerei Zu Plun zurückhaltend in der Nase, am Gaumen aber trocken, voll und sehr präsent. Im Abgang weist dieses Destillat einen typisches Profil mit muskatähnlichen Geschmacksnoten auf.


Grappa Gewürztraminer 42 % 0,5 lt. - Brennerei Tiefenbrunner

Diese Grappa wird aus den besten Trestern des Gewürztraminer "Turmhof" gebrannt. Das vielfältige Aromenspektakel dieser Traube findet sich im Bukett wieder. Unaufdringlich trotz hohen Alkoholgehalts besticht diese Grappa mit einem sehr zarten und sortentypischen Bukett sowie mit einem geschmeidigen Körper.


Grappa Treber Weiss 38 % 70 cl. - Brennerei Roner

Die Grappa Treber weiß von Roner wird ausschließlich aus besten Südtiroler Trestern von Kalterer See, St. Magdalener, Blauburgunder und Gewürztraminer sorgfältig gebrannt. Diese Grappa ist ganz neutral und eignet sich daher zum Ansetzen verschiedener Grappas.


Grappa Gewürztraminer 42 % 35 cl. - Hofbrennerei Plonhof

Es ist eine besondere Kunst, aus den ausgepressten Trauben des Gewürztraminers, den sogenannten Trestern, ein hochwertiges Destillat herzustellen. Letzendlich bindet nur wenig Alkohol unglaubliche Mengen an Aromastoffen, die in den Schalen und Kernchen der Trauben enthalten sind. Es entsteht ein kräftiges Destillat mit einer gelungenen Kombination aus typischem Traminergeruch und angenehm würzigen Tresternoten am Gaumen.


Grappa Goldmuskateller Amistar 41 % 0,5 lt. - Brennerei Peter Sölva & Söhne

Eine Muskatellertraube trumpft mit Ihrer fruchtigen Aromatik und dasselbe können wir auch im Grappa genießen. Ein intensiver Duft nach Blumen bzw. Muskat und durch die Reife in der Flasche tendiert er auch nach exotischen Früchten (durch die Trocknung der Trauben) zu duften. Auch im Trunk finden wir seine fruchtige Exotik und seinen anhaltenden Geschmack wieder.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Dolomites Muscat Fine Old Distillate 45 % 50 cl. - Hofbrennerei Zu Plun

In der Produktlinie ''Old - Fassgelagerte Spezialitäten'' finden sie zwei Grappa, die Aromaprofil, Stilistik und nicht zuletzt auch ihre tiefen, warmen Farbtöne der Lagerung von 2 Jahren im Barrique verdanken. Zur Reifung verwendet Purist Florian Rabanser kleine Eichenholzfässer, die vorher von burgenländischen Winzern (Österreich) zur Lagerung ihrer besten Trockenbeerauslesen verwendet wurden.

Bewertung 5 von 5 Sternen

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa Goldmuskateller barrique 2Y - 2017 - 40% 50 cl. - Hofbrennerei St. Urban

Dieser Grappa erhält seine goldgelbe Färbung durch die Lagerung von 2 Jahren im franzöischen Eichenfass. Würzige und aromatische Noten nach Vanille, sowie leicht rauchiger und delikater Geschmack. Im Abgang besticht er durch seine Harmonie und Eleganz.


Grappa Sauvignon Roner 70 cl. - Südtirol

Diese Grappa fängt die unglaubliche Vielfältigkeit von fruchtigen und frischen herbalen Noten der ausgewählten und nur leicht gepressten Weintrester des Sauvignon ein. Sie zeigen sich in der Nase und im Gaumen besonders fein und anhaltend.


Grappa Royal Tyrolensis gelagert im Eschenfass 40 % 50 cl. - Brennerei Walcher

Das Barriquefass aus Esche gibt der Grappa eine zarte strohgelbe Farbe. Es unterstreicht die fruchtig-würzigen Noten der erstklassigen Grappa und gibt ihr den nötigen Schliff zu einer einzigartigen Milde und Harmonie.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Südtiroler Grappa Müller Thurgau 70 cl. - L. Psenner

Diese Grappa präsentiert sich überaus elegant ohne dabei zu aufdringlich zu wirken. Im Gaumen angenehm weich und süß mit einem deliziösen blumigen Geschmack, welcher mit einem Zitrusfruchtaroma und einem Ton nach grünen Äpfeln abklingt.


Grappa Cabernet Riserva Roner 70 cl. - Südtirol

Grappa aus Cabernet Trestern 18 Monate in Barrique gelagert. Die in Barriquefässern verfeinerte Grappa Cabernet Riserva, besticht durch ihr sehr harmonisches, feines und fruchtiges Aroma mit leichten Vanille- und Kaffeenoten.


Amaro Saverio 50 cl. - Villa Laviosa

Amaro Saverio 50 cl. - Villa Laviosa


Grappa Veltliner 0,5 lt. - 42 % - Hofbrennerei Zu Plun

Vorstufe in der Fruchtigkeit und Florialität von Gewürztraminer, langer Abgang, nachhaltend, fruchtbetont.


Grappa Gewürztraminer Amistar 41 % 0,5 lt. - Brennerei Peter Sölva & Söhne

Ein Gewürztraminer trumpft mit durch seine würzig, blumige Aromatik auch als Grappa. Ein intensiver Duft nach Rosen und Gewürzen, einen aromatischen Geschmack überzeugen auch einen anspruchsvollen Grappa-Genießer.


Grappa Weissburgunder 42 % 50 cl. - Hofbrennerei Unterortl Castel Juval

Gebrannt: aus denen eigenen Trestern vom Wein CASTEL JUVAL RIESLING im Oktober. Gelagert: 15 Monate im Edelstahlfass. Duft: fein-fruchtig. Geschmack: elegant, angenehm weich.


Grappa Gewürztraminer 40 % 0,35 lt. - Hofbrennerei Ortler

Reintönig · feine, klare, typische Muskatnase · leichte Rosen-Töne · kompakt, sehr würzig und beständig im Abgang.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa Amarone 70 cl. - Villa Laviosa

Grappa Amarone 70 cl. - Villa Laviosa


Grappa Lagrein 42 % 35 cl. - Hofbrennerei Plonhof

Eine alte und typische Rebsorte Südtirols bildet die Grundlage für dieses Destillat. Weinig-würzige Geruchs- und Geschmacksnuancen prägen das Bild des Lagrein-Tresterbrandes. Etwas verhaltener und eleganter als der Gewürztraminer, etwas schlanker und weniger parfümiert ebenfalls - die wohl angenehmste Art einen Einstieg in den Genuss edler Grappa zu finden.


Grappa Sylvaner 0,5 lt. - 42 % - Hofbrennerei Zu Plun

In der Nase schlank, traubig-frisch, im Körper ausgeprägte Sortentypizität, Auslaudend mit trockener Würze und angenehmer Schärfe.


Grappa Cabernet Roner 70 cl. - Südtirol

Ein ausgeglichenes Aroma zwischen der Frische der Waldfrüchte und die außergewöhnlich herbale, vielseitige Würze zeichnen diese Grappa Cabernet aus. Sie ist reich an feinen, würzigen und fruchtigen Duftnoten.


Grappa Blauburgunder Barthenau 42 % 50 cl. - Weingut Hofstätter Josef

Mit derselben Sorgfalt, mit der die Blauburgundertrauben der Vigna S. Urbano des Weingutes Barthenau selektioniert werden, werden auch diese Traubentrester ausgesucht, um sie anschließend mit der klassischen Methode der diskontinuierlichen Destillation zu brennen. Die sorgfältige Destillation und die Reife im kleinen Eichenholzfass verleihen dieser Grappa einen eleganten Duft und einen samtigen, nachhaltigen Geschmack.


Grappa L`Assedio 70 cl. - Villa Laviosa

Grappa L`Assedio 70 cl. - Villa Laviosa

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