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Weißwein

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Chardonnay Sanct Valentin Magnum - 2020 - Kellerei St. Michael Eppan - 1,50 lt.

Der Chardonnay St. Valentin lädt mit seiner strohgelben Farbe mit dem leicht grünen Schimmer ein. Seine Duftnoten erinnern an eine Schüssel voll von reifem Obst und exotischen Früchten, zu denen sich feine, rauchige Aromen gesellen. Kraftstrotzend und doch elegant mit einer gut eingebundenen, dezenten Säure wird der Chardonnay St. Valentin im Gaumen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein Weißwein mit sehr gutem Alterungspotential.


Chardonnay Schwarzhaus - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Stroblhof

Dieser Chardonnay stammt aus der Burgunderlage "SCHWARZHAUS" in der Gemeinde Eppan. Er wird in großen Eichenfässern vergoren und sechs Monate gelagert. Ein weiteres halbes Jahr Flaschenreifung unterstreicht die zarten Aromen nach Aprikosen und Vanille. Die gut eingebundene Säure und der lebhafte Körper krönen den typischen Charakter des Chardonnay Schwarzhaus.


Chardonnay Somereto - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Andrian

Helles strohgelb; Duft fruchtig und intensiv im Bukett, an reife Bananen und tropischen Früchten erinnernd; Geschmack harmonisch und voluminös, sehr nachhaltig mit angenehmer Säure.


Chardonnay Sophie - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Manincor - Enzenberg

Ein leuchtendes Gelb mit topasfarbenen Reflexen. Ein komplexes Bukett mit Akazien- und Lindenblütennoten. Dicht, mit kräftigem Schmelz und eleganter, mineralischer Struktur. Ausdrucksstark. Lang im Abgang. Ein Wein mit Entwicklungs- und Lagerpotential.


Chardonnay Sophie Magnum - 2022 - 1,50 lt. - Kellerei Manincor - Enzenberg

Ein leuchtendes Gelb mit topasfarbenen Reflexen. Ein komplexes Bukett mit Akazien- und Lindenblütennoten. Dicht, mit kräftigem Schmelz und eleganter, mineralischer Struktur. Ausdrucksstark. Lang im Abgang. Ein Wein mit Entwicklungs- und Lagerpotential.


Chardonnay Vigna Villa Karneid - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Castelfeder

Strohgelbe Farbe, Bukett von gelben Früchten, Mandelnoten,intensive Aromatik, ausgewogene Struktur, kraftvoll,langer Abgang mitleichten Vanillenoten. Dieser Chardonnay besticht,als sortentypischer Chardonnay,mit seinem intensivem Bukett und der kräftigenStruktur.Ein vielseitiger Wein mit großem Lagerungspotenzial.


Cuvee "Wais" - 2019 - 0,75 lt. - Meraner Kellerei Burggräfler

Feines, ausgewogenes Cuvée aus Weißburgunder, Ruländer und Sauvignon. Das Ergebnis ist ein fruchtbetonter, rassiger Weißwein, der seine Herkunft aus den Hängen des Meraner Weinbaugebietes klar zu Ausdruck bringt. Cuvée wais zeigt dezente aromatische Noten, duftet nach Salbei, Nektarinen und frischem Apfel. Im Trunk füllt er den Gaumen schön aus, besitzt feinen Fruchtschmelz und im Finale dezent mineralische Noten. Da will man sofort einen zweiten Schluck genießen!


Cuvee Bianco Riserva Flora - 2018 - 0,75 lt. - Kellerei Girlan

"Riserva Bianca" drückt mit intensiven, sauberen und frischen Aromen Persönlichkeit aus. Hervorragende Struktur. Würzig und mineralisch mit langem Abgang am Gaumen, sehr ausgewogen.


Cuvèe blanc Aichberg - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Kornellhof

Helles brillantes Strohgelb. E legante ,  verspielte Aromen in der Nase ,  exotisch  mit  Ananas  und Banane,  etwas  Bratapfel,  ein  Hauch  von  Tabak ,  weißem  Pfeffer ,  Zedernholz und Rosmarin. E legante  Struktur am Gaumen, tiefgründig ,  geschmeidige, saftige  Fälle mit lebendigem ,  mineralischem  Abgang. 


Cuvée EWA - 2022 - 0,75 lt. - Elena Walch

Die Cuvée EWA (Elena WAlch) begegnet uns mit kräftigem Strohgelb und einem zarten, aromatisch geprägten Bukett mit florealen Noten, etwas Rosenblättern und würzigen Kräuternoten. Frische und jugendliche Leichtigkeit, geprägt durch sein Cuvée, überzeugt er im Gaumen mit eleganter und saftiger Struktur sowie durch einen anregenden Abgang.


Cuvee Lenz IGT - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Ritterhof Südtirol

Am besten kommt die Vielfalt der Aromen eines Schluckes "Lenz" zur Geltung, wenn Sie ihn als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Nudelgerichten, Risotto oder Fisch genießen. So entfaltet er seine feinen Düfte und bringt Ihre Geschmacksknospen zum Erblühen.


Cuvee Südtiroler Weiss Stoan - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Tramin

Den Namen Stoan hat unser Cuvée von dem Boden erhalten, auf dem er gedeiht. In unserer Mundsprache wird nämlich der Stein als "Stoan" bezeichnet. Er zeigt sich mit einer tollen Balance, die sich klassisch zeigt zwischen Säure und Fruchtigkeit.


Cuvee Tirolensis Weinberg Dolomiten Weiss - 2021 - 0,75 lt. - Tirolensis Ars Vini

2021 kam die Cuvée Tirolensis Weinberg Dolomiten Weiss IGT aus den weißen Burgundersorten, Sauvignon und Gewürztraminer hinzu. Die Weine selbst stammen dabei aus den einzelnen Kellern dieser Weingüter und haben deren Besonderheit zu einer für Südtirol einzigartigen Weinspezialität vereint.


Cuvee Upupa Weiß - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Abraham

Unsere Upupa (= Wiedehopf) Weine haben eines gemeinsam - sie sind nicht leicht einzuordnen, sie tanzen etwas aus der Reihe. So ist unser Upupa Weiß aus dem Bauch heraus entstanden. Ein gemischter Satz, zum Teil noch angedacht und gepflanzt vom Großvater Johann Abraham vor über 50 Jahren. Jetzt von uns wiederentdeckt und neu interpretiert. Die spontane Gärung und der oxidative Ausbau im großen Holzfass geben diesem Wein die Möglichkeit, lebendig zu bleiben. Unsere Upupa Weine - für alle, die Experimente lieben.


Cuvee Weiss Amistar - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Peter Sölva & Söhne

Es ist eine spezielle Weißweincuvèe mit intensiven Aromen im Duft. Er erinnert an exotischen Früchten, leicht nach Honig und ist unterstützt vom Holz. Auch im Trunk finden wir eine Vielseitigkeit zwischen Mineralität und Fülle bzw. anhaltender Struktur.


Cuvee Weiss Caroline - 2020 - 0,75 lt. - Weingut Pranzegg Gojer

Voluminöser, gehaltvoller Weißwein. Nach reifem, weißen Pfirsich und Passionsfrucht duftend. Komplexes Mundgefühl zwischen weißem Pfeffer, Gewürzen und Zuckermelone mit einer guten Säurebalance und schöner Länge. Verschmelzt sehr gut mit geräuchertem Fisch, asiatischen Gerichten und Safranrisotto.


De Vite - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Hofstätter Joseph

Im Geschmack ist er lebendig, hat einen frischen Charakter mit einer feingliedrigen, erfrischenden Säure und ausgezeichneter Balance. Die Frucht- und Blütenaromen wiederholen sich am Gaumen und prägen den Wein.


De Vite Cuvée Magnum - 2022 - 1,50 lt. - Weingut Hofstätter Josef

Im Glas präsentiert sich der De Vite sehr lebendig in einem frischen Hellgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das verlockende Bouquet enthüllt zu Beginn Noten von grünen Äpfeln im Zusammenspiel mit einem Hauch Zitronengras, Anklängen von Holunderblüte und einer Spur Vanille. Dann wandelt sich der Duft, entwickelt zunehmend florale Noten und gewinnt mit etwas Sauerstoff nussige Aromen hinzu. Auf der Zunge vermittelt er einen lebendigen Eindruck, dank seines frischen Charakters seiner filigranen, animierenden Säure und seiner ausgezeichneten Balance. Das Spiel der Frucht- und Blütenaromen wiederholt sich am Gaumen und prägt den Wein. Der ausgewogene, gut strukturierte Geschmack beeindruckt durch Mineralität und Frische, und durch seinen klaren, aromenreichen Abgang am Gaumen.


Dolomytos - 2018 - 0,75 lt. - Ansitz Dolomytos - Panta Rei

Sattes Goldgelb. Ein komplexes Aromaspektrum, nach reifen exotischen Früchten untermalt von Heu- und Kräuternoten. Im Mund dicht und ausdrucksstark mit gutem Schmelz und langem Abgang.


Dolomytos Weiß - 2014 - 0,75 lt. - Ansitz Dolomytos - Panta Rei


Donà Blanc IGT - 2019 - 0,75 lt. - Hartmann Donà


Dynamis Riesling - 2020 - 0,75 lt. - Baron di Pauli


Eart Mitterberg IGP - 2020 - 0,75 lt. - Weingut Bergmannhof

Spontangärung auf der Maische und Ausbau auf der Maische für 4 Monate in der Tonamphore, biologischer Säureabbau und Ausbau für 16 Monate auf der Feinhefe im gebrauchten Eichentonneau


Eisacktaler Cuvee AnJo - 2019 - Weingut Strasserhof - 0,75 lt.


Eisacktaler Gewürztraminer - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Thomas Dorfmann


Eisacktaler Gewürztraminer - 2022 - Weingut Kuenhof - 0,75 lt.

Die Weine dieses Produzenten werden jetzt mit einer neuartigen, ästhetisch ansprechenden und zeitgemäßen Drehverschlusskapsel angeboten. Weißweine mit Drehverschluss reifen laut jahrzehntelanger Erfahrung optimal, da sich der Wein eher durch die Reaktion der mehr als 2022 Weininhaltsstoffe untereinander, als durch die langsame Sauerstoffaufnahme durch den Korken entwickelt.


Eisacktaler Gewürztraminer - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Pacherhof

Die Farbe reicht von stroh- bis goldgelb. Der Gewürztraminer ist ein aromatischer und körperreicher Weißwein, mit leichtem bis ausgeprägtem Geruch und angenehm trockenen, leicht würzigen Aromen. Neben Gewürznoten sind auch Nelken, Rosen und Litschis spürbar und geben ihm ein unverkennbares Bukett. Der Gewürztraminer zählt zu den gefragtesten Weinen Südtirols.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Eisacktaler Gewürztraminer - 2022 - Weingut Taschlerhof - 0,75 lt.

Die Farbe hell- bis strohgelb, mit ausgeprägtem aromatischem Bukett. Der trockene, kräftige Wein charakterisiert sich durch feinwürzigen blumigen Geschmack, vollen Körper und ausgeprägten Abgang.


Eisacktaler Gewürztraminer Dionysos - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Zöhlhof

Der Gewürztraminer zeigt sich grüngelb mit leicht rötlichem Schimmer. Sein Aroma ist ausgeprägt, würzig und erinnert deutlich an den Duft wilder Rosen, Dörrobst, Muskat und anderen edlen Gewürzen. Im Geschmack begegnet er vollmundig und würzig. Er ladet gelungen ein zum Aperitif und bleibt idealer Begleiter herzhafter Vorspeisen und Gerichten aus der feinen europäischen und orientalischen Küche.


Eisacktaler Gewürztraminer Hautnah - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Garlider Christian Kerschbaumer

Die Farbe reicht von stroh- bis goldgelb. Der Gewürztraminer ist ein aromatischer und körperreicher Weißwein, mit leichtem bis ausgeprägtem Geruch und angenehm trockenen, leicht würzigen Aromen. Neben Gewürznoten sind auch Nelken, Rosen und Litschis spürbar und geben ihm ein unverkennbares Bukett.


Eisacktaler Grüner Veltliner - 2020 - 0,75 lt. - Weingut Thomas Dorfmann


Eisacktaler Grüner Veltliner - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Pacherhof

Ein würziger Weißwein mit grünlich bis strohgelber Farbe. In der Nase erinnert der Wein an Kräutern und Pfeffer. Im Geschmack sehr aromatisch, frisch und zugleich auch kräftig.


Eisacktaler Grüner Veltliner - 2022 - 0,75 lt. - Manni Nössing Hoandlhof


Eisacktaler Kerner - 2022 - 0,75 lt. - Köfererhof

Ein sortentypischer, aromatischer Weißwein, grünlich bis strohgelb in der Farbe, fruchtig im Geruch, rassig und voll im Geschmack. Empfiehlt sich als Aperitiv, zu kalten Vorspeisen und zu gegrilltem Fisch.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Eisacktaler Kerner - 2022 - 0,75 lt. - Manni Nössing Hoandlhof


Eisacktaler Kerner - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Taschlerhof - Wachtler Peter

Kreuzung von Riesling x Trollinger (Vernatsch). Farbe strohgelb bis grüngelb, fruchtig mit frischer Note, Muskatgeschmack, voll und mineralisch.


Eisacktaler Kerner - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Tauber

Farbe: Strohgelb mit grünem Reflex, Geruch: Würzig-fruchtig und aromatisch, Geschmack: Elegant mit frischer Säure, straffem Körper und Struktur. Bouquet: Stachelbeere, grüner Apfel, Birne, Zitrusfrüchte, Brennnessel, Melisse, Minz.


Eisacktaler Kerner - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Villscheiderhof

Eisacktaler Kerner - 2022 - Weingut Villscheiderhof


Eisacktaler Kerner - 2023 - 0,75 lt. - Weingut Pacherhof

Der Kerner ist ein rassig, würziger Weißwein, strohgelb mit grünen Reflexen, zart im Geruch, trocken und voll im Geschmack mit Muskattönen.


Eisacktaler Kerner - 2023 - 0,75 lt. - Weingut Strasserhof

Bewertung 5 von 5 Sternen


Eisacktaler Müller Thurgau - 2021 - 0,75 lt. - Köfererhof

Ein schmackhafter Weißwein mit ausgeprägtem Charakter, grünlich bis strohgelb in der Farbe. Intensiv, sortentypisch und leicht moussierend im Geruch, frisch lebhaft und aromatisch im Geschmack. Empfiehlt sich als Aperitiv, und zu Gerichten aus Meeresfrüchten.


Eisacktaler Müller Thurgau - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Pacherhof

Der Müller Thurgau ist ein schmackhafter Weißwein mit grünlich bis hellgelber Farbe. Der Duft ist blumig und erinnert an Gras und Muskat. Der Geschmack ist frisch-aromatisch.


Eisacktaler Müller Thurgau - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Strasserhof


Eisacktaler Pinot Grigio - 2022 - 0,75 lt. - Köfererhof

Ein vollmundiger, eleganter Weißwein, grünlich bis strohgelb in der Farbe, angenehm, dezent und blumig im Geruch. Voll, weich und angenehm im Geschmack. Empfiehlt sich als Aperitif zu Süßwasserfischen und zu gekochten Meeresfrüchten.


Eisacktaler Pinot Grigio - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Pacherhof

Der Ruländer ist ein vollmundiger Weißwein. Die Farbe ist strohgelb, der Geruch blumig, der Geschmack angenehm weich. Bei hoher Reife machen sich Noten von Nüssen und Honig bemerkbar.


Eisacktaler Riesling - 2018 - Weingut Villscheiderhof - 0,75 lt.

Eisacktaler Riesling - 2018 - Weingut Villscheiderhof


Eisacktaler Riesling - 2019 - Weingut Thomas Dorfmann - 0,75 lt.


Eisacktaler Riesling - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Tauber

Farbe: Strohgelb mit grünem Reflex, Geruch: Würzig-fruchtig und aromatisch, Geschmack: Elegant mit frischer Säure, straffem Körper und Struktur. Bouquet: Stachelbeere, grüner Apfel, Birne, Zitrusfrüchte, Brennnessel, Melisse, Minz.


Eisacktaler Riesling - 2022 - 0,75 lt. - Köfererhof

Ein aromatischer Weißwein, strohgelb in der Farbe, zartfruchtiger Aprikosenduft im Geruch. Rassig, mineralisch und voll im Geschmack, mit lebendiger reifer Säure und Eleganz.


Eisacktaler Riesling - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Pacherhof

Der Riesling ist ein eleganter, grünlich-hellgelber Weißwein mit zartblumigem, leicht ätherischem Duft, der oft an Pfirsich, Marille, Quitte und grüne Äpfel erinnert. Er schmeckt lebhaft-elegant.


Eisacktaler Riesling - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Strasserhof


Eisacktaler Riesling - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Taschlerhof - Wachtler P.

Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichem Schimmer. Sauberes, ausgeprägtes, duftiges, sortentypisches Aroma mit feinen Fruchtnoten (Pfirsich, Birne). Die rassige Säure ist harmonisch in die Fruchtstruktur eingebunden.

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Südtiroler Weißweine: Ein Genuss aus den Alpen

Südtirol, ein malerisches Stück Land in den beeindruckenden Alpen, ist nicht nur für seine atemberaubende Landschaft und herzliche Gastfreundschaft bekannt, sondern auch für seine erstaunlichen Weißweine. Mit einer Kombination aus idealen klimatischen Bedingungen, einer reichen Tradition im Weinbau und einer Leidenschaft für Qualität haben sich die Südtiroler Winzer einen internationalen Ruf erarbeitet.

Die Weinregion Südtirol liegt im nördlichsten Teil Italiens und profitiert von einem einzigartigen Mikroklima. Die sonnenverwöhnten Weinberge profitieren von warmen Tagen und kühlen Nächten, die eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen. Dieses harmonische Zusammenspiel von klimatischen Bedingungen schafft die perfekte Grundlage für den Anbau von Weißweinsorten, die sowohl frisch und fruchtig als auch elegant und raffiniert sind.

In Südtirol werden verschiedene Rebsorten angebaut, die alle ihre eigene Persönlichkeit und Charakteristik mitbringen. Eine der bekanntesten ist zweifellos der Gewürztraminer, der hier ideale Bedingungen findet und komplexe Aromen von Rosenblüten, tropischen Früchten und Gewürzen entwickelt. Ein weiterer Spitzenwein ist der Sauvignon Blanc, der mit seiner knackigen Säure, den frischen Aromen von Stachelbeere und grünem Apfel sowie einer mineralischen Note begeistert. Auch der Pinot Grigio, mit seinen zarten Zitrusnoten und einer lebendigen Säurestruktur, erfreut sich großer Beliebtheit.

Die Weinbauern in Südtirol legen großen Wert auf nachhaltigen Anbau und eine schonende Weinherstellung. Traditionelle und moderne Methoden werden kombiniert, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Handverlesene Trauben, eine sorgfältige Verarbeitung und der Einsatz modernster Kellertechnik garantieren Weine von höchster Qualität.

Die Südtiroler Weißweine sind nicht nur geschmacklich beeindruckend, sondern auch vielseitig in ihrer Verwendung. Sie eignen sich hervorragend als Aperitif, begleiten aber auch wunderbar leichte Vorspeisen, Salate, Fisch- und Meeresfrüchtegerichte sowie verschiedene Käsesorten. Ob als Begleitung zu einem genussvollen Abendessen oder als Erfrischung an einem warmen Sommertag - die Südtiroler Weißweine sind stets die perfekte Wahl.

Mit ihrer außergewöhnlichen Qualität und Vielfalt haben die Südtiroler Weißweine längst die Aufmerksamkeit von Weinliebhabern und Experten weltweit auf sich gezogen. Die Weinregion Südtirol ist ein wahrer Schatz für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einzigartigen Weinen mit Charakter sind.

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