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Sextner Pfefferkäse Alpe Nemes ca. 650 gr. - Käserei Sexten

 
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2,03 EUR/100 gr.
Art.Nr.: 1053
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Sexten ist das Dorf der Drei Zinnen, und hier gibts den echten Sextner Käse, hergestellt in der dorfeigenen Käserei, nach bäuerlichem, handwerklichem Rezept, wie eh und je!

Wir bieten Ihnen hier einen Laib, ca. 650 gr. eines echten Sextner Pfefferkäses, hergestellt nach traditionellem Rezept, aus täglich frisch gestellter Rohmilch und qualitätsgeprüftem Lab. Es handelt sich hier um einen würzigen Schnittkäse mit kleiner runder Lochung, dessen Reifezeit mindestens 10 Wochen beträgt. Durch die Zugabe von grünen Pfefferkörnern erhält dieser Käse den richtigen "Pep".

Bei Verkauf werden die kleinen Käseformen luftdicht verpackt - vakuumiert. So garantieren wir Ihnen volle Qualität und einen sicheren Transport zu Ihnen nach Hause.

Gerne stehen wir Ihnen für weitere Fragen und Informationen zur Verfügung.

Zutaten: Frischmilch, Kulturen, Salz, Lab, Pfeffer, Lysozym aus Ei

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Sextner Pfefferkäse Alpe Nemes ca. 650 gr. - Käserei Sexten Sextner Bergkäse ca. 500 gr. - Käserei Sexten
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Sextner Pfefferkäse Alpe Nemes ca. 650 gr. - Käserei Sexten
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Sextner Pfefferkäse Alpe Nemes ca. 650 gr. - Käserei Sexten Sextner Bergkäse ca. 2 x 1 kg. - Käserei Sexten
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Sextner Pfefferkäse Alpe Nemes ca. 650 gr. - Käserei Sexten
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Brettlspeck Bauchspeck 1/8 ca. 500 gr. - Metzgerei Hell

Brettlspeck Bauchspeck Metzgerei Hell, würzig kräftiger Speck, Schinken, mindestens 5 Monate gelagert, handwerklich hergestellt.

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Südtiroler Alpkäse gelagert Joch-Fane-Vinschgau ca. 1 kg.

Hartkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: gewaschene Rinde - intensiv goldgelber Teig, Geruch: Almgräser, Geschmack: komplexe organoleptische Eigenschaften, Konsistenz und Struktur: mürbe - kompakt, Reifegrad: 6-12 Monate, Bunker.

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Preis 38,90 EUR
( 38,90 EUR/kg.)

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Bergwanderer ca. 300 gr. - Fuchs - Tiroler Schmankerl

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Preis 5,70 EUR
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Gamswurst Steiner 3 Stück - ca. 280 gr.

Der unverfälschte Geschmack der wahren Tradition Südtirols steckt in dieser nach alten Rezepten hergestellten Rohwurst mit Wildfleisch.

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( 3,27 EUR/100 gr.)


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