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Bergkäse mild ca. 400 gr. - Plangger - Tiroler Schmankerl

 
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Art.Nr.: TB1016
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  • Hartkäse mit 45 % Fett in der Trockenmasse - nur ca. 27 % Fett absolut.
  • Garantiert laktosefrei.
  • 3 Monate in einem Unterländer Reifekeller zur Blüte gepflegt.
  • Deshalb: Großartiges mild-würziges Aroma und ungeahnt sahnig im Geschmack...
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Kräuterspeck 6 Mon. gereift 1/8 Herzstück vac. ca. 450 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Südtiroler Rehsalami Villgrater ca. 240 gr.

Die Südtiroler Gamssalami Villgrater wird aus 50 % Gemsenfleisch und 50 % Schweinefleisch hergestellt, auf natürlicher Basis gewürzt und anschließend luftgetrocknet für mehrere Wochen.

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Gewürztraminer Selida - 2017 - Kellerei Tramin

Der Gewürztraminer zählt mittlerweile zu den gefragtesten Weinen Südtirols. Er ist ein stroh- bis goldgelber, aromatischer und körperreicher Weißwein. Er hat ein ausgeprägtes Aroma nach Rosenblättern, Zimt und Nelken. Er eignet sich gut zu Fischvorspeisen, Pasteten und aromatischen, gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch.

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Nocillo Weichkäse DEGUST ca. 750 gr.

Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, Aussehen: nussbraune Rinde, Geruch: nussig - alkoholisch, Geschmack und Aroma: süß-bitter - alkoholisch, Konsistenz und Struktur: weich, Reifegrad: 6 Wochen, Nusslikör und Nussblätter

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Ragout Bologneser Art hausgemacht Villgrater 170 gr.

Hausgemachte Tomatensauce der Metzgerei Villgrater, verfeinert mit Hackfleisch und frischen Kräutern, einfach erwärmen und über die gekochten Nudeln (Spaghetti, Penne oder jegliche Nudelart) geben.

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Tuma del Trifulau Käse Beppino Occelli ca. 300 gr.

Weichkäse aus Kuh- und Schafmilch, Aussehen: flach - Milchschimmelhaut - mit Trüffelstücken, Geruch: edler Trüffelduft, Geschmack: harmonisch - ausgewogen - gehaltvoll - sahnig - anhaltender Trüffelduft, Konsistenz und Struktur: weich - cremig, Reifegrad: 2 Wochen

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Bergkäse mild ca. 400 gr. - Plangger - Tiroler Schmankerl
Einwandfreie Lieferung, und die Ware erst, halt Plangger ! ..
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