Südtiroler Bio Himbeeressig 0,25 lt. - Luggin - Kandlwaalhof
Die nach Bio-Kriterien angebauten Himbeeren werden von Familie Luggin zu Saft gepresst und dann schonend zu reinem Essig weiterverarbeitet. Dieser Himbeeressig begeistert durch ein fruchtiges Himbeeraroma. Er ist sehr beliebt zu bunten Salaten.
Inhaltsstoffe: 100 % Himbeeressig, 5 % Säuregehalt
Außer zur Verfeinerung von Salaten und zarten Gemüsesorten, eignet sich ein guter Essig besonders zum Würzen von Saucen, Suppen oder geräuchertem Fisch. Auch das Marinieren von Gemüse oder Käse zusammen mit den unterschiedlichsten Gewürzen, verleiht vielen Gerichten erst das gewisse Etwas. Ein eingelegter Braten wird durch das Marinieren nicht nur aromatischer sondern auch deutlich zarter. Hinweis: Falls sich im Produkt eine geleeartige Substanz ansammeln sollte, die so genannte Essigmutter, so ist dies keine Qualitätsbeeinträchtigung, sondern das Zeichen eines lebendigen Nahrungsmittels. In solchen Fällen wird empfohlen, den Essig durch einen Sieb zu filtern.
Geprüfte Qualität:
Südtiroler Bergkäse Käserei Sexten, milder bis leicht pikanter Schnittkäse mit grosser Lochung, mindestens 10 Wochen Reifezeit.
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VIROPA Brennessel "BIO" Die Blätter und oberen Krautspitzen werden von Mai bis Juli gepflückt und dann für die Verwendung als Tee getrocknet. In der Volksmedizin wird Brennesselkraut in vielfältiger Weise genutzt und als Teeaufguß häufig verwendet. Um die positiven Eigenschaften besser wahrnehmen zu können, wird Brennesseltee oft über einen längeren Zeitraum von 4 - 8 Wochen getrunken, wobei mehrmals täglich eine Tasse davon empfohlen wird.
VIROPA ALMDUFT BIO - Südtiroler Kräutermischung Die verschiedenen Kräuter aus kontrolliert ökologischem Anbau, vorwiegend von Südtirols Berganbaugebieten, werden im Produktionsbetrieb in Brixen unter der Anleitung von einem Kräuterfachmann zu einer ausgewogenen und aromatischen Mischung verarbeitet und schonend abgepackt.
Ein Almwiesen-Kräuterlikör aus bäuerlichem Gewerbe. Hergestellt nach uralten Rezepten aus einer Vielzahl handverlesener Kräuter von üppig blühenden Südtiroler Bergwiesen auf 2000m und darüber.
Die Inhaltsstoffe von Arnika und Latsche haben durchblutungsfördernde und schmerzlindernde Eigenschaften und können somit Muskelverspannungen, Prellungen, Zerrungen lindern.
Diese Einreibung mit biologischem Latschenkiefernöl und Arnikaextrakt ist ein altbewährtes Hausmittel. Zum Einreiben bei schmerzenden und müden Muskeln, erfrischt und belebt, fördert Fitness und Wohlbefinden, besonders nach sportlichen Aktivitäten.
